Làm sao để dưa leo muối bớt mặn
Cách muối dưa leo nguyên trái sẽ giúp giữ được độ giòn cùng vị ngọt tự nhiên. Khi ngâm cùng với muối, đường sẽ giúp tăng thêm hương vị chua ngọt cực đưa cơm. Mà nguyên liệu và các bước thực hiện cũng rất đơn giản, nhanh gọn. Show
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1.2. Cách muối dưa leo giòn ngon nguyên trái
2. Cách muối dưa chuột chua ngọt hấp dẫnDưa chuột muối kiểu này rất được ưa thích bởi vị chua chua ngọt ngọt lại có độ giòn vừa ăn. Thêm chút mùi thơm của tỏi và cay the của ớt thì chỉ cần ăn với cơm nóng cũng đã rất ngon. 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Cách làm dưa leo muối giấm đường phèn chua ngọt
3. Cách làm dưa leo muối xổi ăn liền nhanh gọnDưa leo muối ăn liền có ưu điểm đó là dễ làm, tiện lợi có thể ăn bất cứ lúc nào tùy thích. Mà vẫn có đủ vị chua, ngọt và cay kết hợp hài hòa với nhau. Tuy nhiên lại có nhược điểm đó là không được để lâu vì sẽ dễ bị hư. 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.2. Cách muối xổi dưa leo ăn liền giòn ngon
4. Hướng dẫn cách muối dưa leo bao tử4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
4.2. Cách làm dưa leo bao tử muối chua ngọt
5. Cách muối dưa leo với nước mắm thơm cay, đậm đàDưa leo ngâm nước mắm chua ngọt giấm đường tỏi ớt chắc hẳn đã quá quen thuộc với nhiều gia đình. Với vị chua ngọt, thơm cay lại ăn giòn giòn sẽ góp phần giúp bữa cơm trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. 5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
5.2. Cách làm dưa leo muối nước mắm giấm đường chua ngọt
6. Cách muối dưa leo nước tương6.1. Chuẩn bị nguyên liệu
6.2. Sơ chế dưa leo và các nguyên liệu
6.3. Cách nấu nước tương làm nước muối dưa leo
7. Hướng dẫn cách muối dưa leo kim chi kiểu Hàn chuẩn vịNgoài kim chi cải thảo, kim chi củ cải , hành thì dưa leo kim chi cũng là món ăn kèm ưa chuộng của Hàn. Dưa leo giòn giòn, vị chua ngọt cay hấp dẫn ăn cùng các món nướng, cơm trộn Hàn Quốc , mì cay,…thì ngon không cưỡng nổi.
Dưa leo muối kiểu Nhật hướng đến sự đơn giản, không có quá nhiều màu sắc nhưng lại đậm đà hương vị. Vì vậy, không chỉ dùng ăn kèm trong bữa cơm mà còn là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Với hương vị ngọt giòn, tươi mát thì dưa leo muối được người Nhật sử dụng nhiều khi tiết trời bắt đầu oi bức. 8.1. Chuẩn bị nguyên liệu
8.2. Sơ chế dưa leo
8.3. Cách làm nước sốt muối dưa leo kiểu Nhật
Như vậy với các cách muối dưa leo đơn giản và hấp dẫn trên, các chị em có thể dễ dàng thay đổi thực đơn gia đình thêm đa dạng rồi nhé. Vào những hôm không thấy ngon miệng thì một đĩa dưa leo muối giòn mát, chua ngọt sẽ giúp giải ngán cực kì hiệu quả đấy. Vậy lưu lại ngay những công thức trên để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào! Lê Vy |