0 video
0 ảnh
0 ảnh
0 ảnh
26 ảnh
0 ảnh
Ngày 17/12, trao đổi với Dân trí, bà Phạm Thị Thúy Hằng, Phó chủ tịch quận 3, cho biết đã nắm được thông tin về việc người dân tụ tập đông đúc mua hàng gây cản trở giao thông, mất an toàn phòng chống dịch tại tiệm bánh mì trên đường số 4 thuộc phường 4, quận 3.
Lãnh đạo UBND quận cho biết trong sáng qua [16/12] lực lượng chức năng phường 4 đã làm việc với chủ hộ kinh doanh bánh mì Ô môi Bà Huynh và lập biên bản, yêu cầu tiệm bánh mì này tạm thời ngưng hoạt động.
"Tiệm bánh mì này tuy đã có giấy đăng ký hộ kinh doanh nhưng thiếu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nên chưa đủ điều kiện để bán. UBND phường đã ra quyết định tạm ngưng hoạt động kinh doanh của cửa tiệm trên", bà Hằng nói.
Tiệm bánh mì Ô môi Bà Huynh đóng cửa vì chưa có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nên chưa đủ điều kiện để bán [Ảnh: Quang Anh].
Theo bà Hằng, quá trình làm việc với chính quyền địa phương, chủ hộ kinh doanh đã ký cam kết đảm bảo thực hiện các quy định phòng chống dịch, không để người dân tụ tập gây mất an ninh trật tự, an toàn phòng chống dịch trong thời gian tới.
Vị phó chủ tịch UBND quận 3 cho biết hộ kinh doanh này thu hút nhiều khách hàng tập trung tới mua do cửa tiệm đang có chương trình khuyến mãi mua 1 tặng 1. Ngoài ra, nhiều người dân cũng tập trung tới đây vì sự hiếu kỳ vì liên quan tới lùm xùm của thương hiệu quán thời gian qua trên mạng xã hội.
Hiện, trên Fanpge của tiệm bánh mì Ô môi Bà Huynh cũng đã phát đi thông báo về việc tạm đóng cửa quán và cáo lỗi với khách hàng.
"Do lượng khách đến mua quá đông dẫn đến quá tải cũng như mất an toàn, cản trở đi lại tại khu vực địa phương. Cửa hàng xin thông báo sẽ tạm ngưng hoạt động. Cửa hàng sẽ hoạt động trở lại sau khi sắp xếp quy trình hợp lý. Chúng tôi thành thật xin lỗi vì đã ảnh hưởng khách hàng chờ đợi vì năng lực bán hàng còn non trẻ", bài đăng trên Fanpage chính thức của tiệm bánh mì Ô môi Bà Huynh viết.
Trên Fanpge của tiệm bánh mì Ô môi Bà Huynh cũng đã phát đi thông báo cửa hàng tạm ngưng hoạt động và sẽ bán trở lại sau khi sắp xếp quy trình hợp lý [Ảnh: Quang Anh].
Lãnh đạo quận 3 cho biết đã yêu cầu chính quyền phường thường xuyên đôn đốc kiểm tra, không để tình trạng tụ tập đông người gây mất an ninh trật tự, an toàn phòng chống dịch tại khu vực này tái diễn.
Tiệm bánh Ô môi Huynh vừa khai trương cách đây 2 ngày đang thu hút thực khách ở TPHCM khi khẳng định được tách ra từ bánh mì Huynh Hoa [hay còn được gọi là Huỳnh Hoa], một trong những địa chỉ nổi tiếng ở TP.HCM vì sự lâu đời và mức giá khá cao.
Không chỉ tương đồng với bánh mì Huynh Hoa về tên gọi và giá bán, tiệm bánh Ô môi bà Huynh còn cho biết các nguyên liệu như pate, bơ, xá xíu, chả, dăm bông, xúc xích tỏi… hoàn toàn chế biến thủ công và cam kết chất lượng giống Huynh Hoa gốc và vượt trội hơn so với Huynh Hoa hiện tại.
Trong hai ngày qua, hàng trăm thực khách đã tập trung xếp hàng tại trước cửa tiệm bánh mì Ô môi Bà Huynh trên đường số 4 [phường 4, quận 3] để chờ mua bánh mì.
Trong sáng 16/12, sau 3 tiếng mở bán [từ 6h đến 9h] cửa hàng đã treo biển tạm đóng cửa.
Tham khảo thêm
Quang Anh
Thực tế khác xa vời vợi khi mà chủ tiệm bánh mì bà Huynh lại KHÔNG PHẢI BÀ HUYNH, mà là một cặp vợ chồng khác.
- ĐỘC QUYỀN: Cận cảnh bên trong dây chuyền sản xuất của tiệm bánh mì bà Huynh, chính chủ bật mí công thức món mới hoàn toàn khác với Huynh Hoa!
- HOT: Đây là cách mà tiệm bánh mì Huỳnh Hoa đáp trả "đối thủ" mới, câu chốt hạ cuối cùng còn gây ngỡ ngàng hơn?
- So sánh 2 ổ bánh mì của cặp đôi Huynh Hoa sau khi tách thương hiệu: Một bên thịt chả ngập trời, một bên “cũng bình thường”?
- ĐỘC QUYỀN: Trước tin đồn tiệm bánh mì Huynh Hoa “xẻ đôi" vì có “trà xanh” can thiệp được chủ tiệm chính gốc chính thức lên tiếng!
Tiệm bánh mì bà Huynh vẫn đang thu hút sự chú ý sự quan tâm của dư luận khi trong ngày đầu khai trương với chương trình mua 1 tặng 1, tiệm đã bán được hơn 2000 ổ bánh mì và khiến người Sài Gòn phải "rồng rắn" xếp hàng chờ mua vào thời điểm giữa trưa 12 giờ.
ĐỘC QUYỀN: Cận cảnh bên trong dây chuyền sản xuất của tiệm bánh mì bà Huynh, chính chủ bật mí công thức món mới hoàn toàn khác với Huynh Hoa!
Câu chuyện bà Huynh - bà Hoa tách ra làm thương hiệu riêng với lý do "không thể làm ăn chung" khiến dư luận bàn tán xôn xao. Nhiều thông tin cho rằng, cả 2 bà chủ lớn có xích mích nên không còn làm ăn cùng. Thế nhưng, thực tế lại khác xa vời vợi, khi mà chủ tiệm bánh mì bà Huynh không phải là bà Huynh mà là một cặp vợ chồng khác.
AI LÀ CHỦ TIỆM BÁNH MÌ BÀ HUYNH?
Sáng ngày 16/12, có mặt tại lò bánh mì bà Huynh, chúng tôi được gặp 2 ông, bà chủ tiệm bánh mì bà Huynh, trong khi bên ngoài có hàng trăm người xếp hàng chờ mua thì cửa tiệm đóng kín hoàn toàn theo yêu cầu của lực lượng đô thị phường.
Bên trong tiệm bánh mì bà Huynh, nơi đang sản xuất ra hàng nghìn ổ bánh mì hot nhất Sài Gòn.
Bên trong, khoảng 10 nhân viên tiệm vẫn hoạt động hết công suất. Trao đổi với chúng tôi, chị Thư cho biết mình là chủ tiệm bánh mì bà Huynh [toạ lạc tại 55, đường số 4, Cư xá Đô Thành, quận 3]:"Người ta mua vì chất lượng cũng như vậy nhưng giá chỉ có 30.000 thôi là quá rẻ, chị là người làm ra, chị sản xuất ra mới bán được cho người ta giá này. Chị là người đi lấy lại thì không bao giờ bán giá này, nếu em phải qua một bên thứ 3 nữa thì giá thành nó sẽ khác, cao hơn, còn đằng này chị là người làm ra thì giá nó khác".
Theo chị Thư, tất cả thịt, chả, pate của thương hiệu bánh mì Huynh Hoa đều là do chị cung cấp và làm.
Chị Thư - chủ bánh mì bà Huynh
Anh Đạt [áo xanh] và chị Thư [áo đen khẩu trang trắng] là chủ tiệm bánh mì bà Huynh
TỪ NAY BÁNH MÌ BÀ HUYNH SẼ LÀ "BÁNH MÌ HUỲNH HOA", TÊN CÓ DẤU VÀ ĐƯỢC ĐĂNG KÝ THƯƠNG HIỆU RÕ RÀNG
Anh Đạt [chồng chị Thư, chủ tiệm bánh mì bà Huynh] cũng nói thêm về thương hiệu bánh mì nhà mình. Theo đó, tiệm sẽ có tên là bánh mì HUỲNH HOA không phải là Huynh Hoa hay bà Huynh như trước đó.
“Thương hiệu bánh mì của anh chị là Huỳnh Hoa, chị đăng ký tên thương hiệu rõ ràng, khẳng định là không nhái", anh Đạt chủ tiệm bánh mì gây bão mạng xã hội này khẳng định.
Bánh mì bà Hoa [bên trái, quận 1] và bánh mì bà Huynh [quận 3, bên phải]
Bao bì bánh mì Huynh Hoa [quận 1, do bà Hoa làm chủ] và bao bì bánh mì Huỳnh Hoa [quận 3] do anh Đạt, chị Thư làm chủ
Tâm sự về điểm đặc biệt trong tiệm bánh mì của mình, theo chị Thư:"Tại người ngoài người ta không biết chứ, chứ bánh mì này cũng có công thức gì đâu, vì chị trước giờ là người giao chả, pate...
Pate của chị không có chất bảo quản, ai mà mua về biết ý là phải để tủ lạnh liền chứ không nó rất là chua, rất dễ bị hư, vấn đề là hương liệu không có dính một chút chất bảo quản nào nên rất là thơm.Mỗi người có một công thức pate khác nhau, chị không phê bình ai, mình làm ra mình phải khen đồ của mình thôi".
//afamily.vn/doc-quyen-khong-phai-ba-huynh-day-moi-chinh-la-chu-tiem-banh-mi-ba-huynh-gay-bao-sai-gon-2-ngay-qua-20211216144442758.chn
ĐỘC QUYỀN: Cận cảnh bên trong dây chuyền sản xuất của tiệm bánh mì bà Huynh, chính chủ bật mí công thức món mới hoàn toàn khác với Huynh Hoa!