Măng tây bên cạnh làm được nhiều món ngon hằng ngày thì còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt, vậy măng tây siêu thị Coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay? là thông tin nhiều người cần trước khi đi siêu thị hay đi chợ. Cập nhật nhanh giá măng tây siêu thị tại sieunhandaichien.mobi
Măng tây là gì
Mang Tây là một loại thực vật được dùng như là rau, thuộc cây thân rễ mọc ngầm trong đất. Đây là một cây thâm mộc, có hoa sống được nhiều môi trường khác nhau. Măng tây hình như ngọn giáo, thân mềm và giòn, dễ trồng và trồng chủ yếu để lấy ngọn măng. Ngọn măng được dùng như một loại rau ngon hảo hạng.
Ngoài cái tên gọi mang tây thì nó còn được gọi là rau Hoàng đế hay rau mùa xuân. Hiện nay mang tây được trồng khá nhiều ở Việt Nam, nhiều mô hình trồng măng tây đem lại lợi nhuận cao cho người nông dân. Măng tây được làm nhiều món ăn ngon nên đây là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn
Nên mua măng Tây hay măng tre
Măng Tre là loại mang được làm trừ những bụt măng của cây tre, đây là loại mang được bán khá biến hiện nay ở ngoài chợ. Măng tre tron quá trình mọc dưới đây lên cao khoảng 5 -10cm thì được cắt về làm măng khác với mang tây.
Bạn đang xem: Giá măng tây trên thị trường
Măng tre và mang tây có hương vị khá khác nhau, mang tây đem lại độ ngọt, giòn, tươi hơn rất nhiều so với măng tre. Măng tre được bán sau quá trình luộc, ngâm trong nước thì mất đi độ tươi ngon mà chỉ còn vị chua, thậm chí là chát khó ăn.
Măng Tây ăn tốt cho sức khỏe, cung cấp lượng lớn vitamnin và chất sơ nhằm ngăn ngừa bệnh ưng thư tốt. Măng tây được xem như là 1 loại rau nên ăn tốt cho đường tiêu hóa, tốt cho da, ngăn ngừa bệnh loãng xương, giúp giảm cân tốt.
Măng tây siêu thị Coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay
Siêu thị CoopMart là một trong những hệ thống siêu thị lớn nhất Việt Nam hiện nay, có mặt hầu hết ở các khu vực. Siêu thị bán hàng hóa giá bình ổn, nhiều khuyến mãi , đặc biệt đồ thực phẩm tươi ngon có nguồn gốc rõ ràng nên nhiều người lựa chọn mua hàng.
Giá măng Tây siêu thị Coopmart hôm nay:
Măng tây loại 1: Loại to chắc khỏe, non có giá trên 140 nghìn/kgMăng tây loại 2, 3: Cây măng vừa vừa, không non lắm có giá từ 120 – dưới 140 nghìn đồng/kgMăng tây loại 4: Cây măng nhỏ, già yếu không được tươi có giá khoảng 90 nghìn đồng/kgNhư vậy giá măng Tây ở siêu thị CoopMart dao động từ 100 – dưới 150 nghìn đồng, đây cũng là mức giá bình quân ở chợ hay ở siêu thị Big C. Ở một số đơn vị bán thực phẩm sạch hay thực phẩm nhập khẩu thì có giá cao hơn rất nhiều.
Măng tây nên nấu món gì
Măng tây xào
Măng tây được xem như là rau, nhưng dễ ăn hơn rau vì có độ giòn ngọt dễ ăn. Vậy nên để giữ độ tươi ngon cho món này mọi người nên chọn phương thức xào. Có thể xào với thịt bò, thịt heo hoặc mực vì đây là 2 loại làm cho măng tây thêm ngọt, béo ngậy khiến cho việc ăn thịt hai hải sản không bị ngấy.
Xem thêm: Top 10 Trang Web Order Quần Áo Quảng Châu Uy Tín 1688, Cách Order Hàng Quảng Châu 2021
Măng tây súp cua
Món ăn mà nhiều nhà hàng khách sạn hiện nay chế biến khá nhiều. Kết hợp với cua để làm nên nồi súp ngon, măng tây nấu súp giữ được vị ngọt, giòn làm cho mùi cua bị lấn át không quá tanh khi ăn. Món này có thể nấu ăn vào bữa tối hoặc bữa sáng đều tốt cho sức khỏe .
Cháo măng tây
Cháo măng Tây là một trong những món ăn mà nhiều bậc phụ huynh nên lựa chọn để nấu cho bé nhà mình, ăn giúp cho sức khỏe tốt, bổ súng đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Khác với cách nấu cháo bình thường bạn có thể kết hợp với thịt bò, lươn, cá hồi mà không phải với đậu xanh, cà rốt…khiến bé ngấy, không muốn ăn thì cháo măng tây thịt bò không gây nên cảm giác đó,bên cạnh đó còn giúp kích thích ăn ngon miệng.
Măng tây hấp/luộc
Đây là phương thức nấu mà mọi chất dinh dưỡng và mùi vị của măng tay được giữ nguyên, nếu như con bạn kén ăn rau thì nên chọn ngay món măng tây hấp hoặc luộc để có thể cải thiện tình trạng. Măng tây hấp có thể thay thế các món rau luộc thường ngày trong gia đình bạn, có thể chấm mước tương hoặc nước mắm.
Măng tây nướng phô mai
Đã bao giờ bạn đem rau đi nướng chưa nếu, nếu chưa thì hãy thực hiện ngay món măng tây nướng phô mai. Đem lại một hương vị hoàn toàn mới lạ và độc đáo, đây có thể là món ăn kèm cho những bữa nướng BBQ ngoài trời của gia đình hay buổi tiệc bạn bè. Măng Tây giữ nguyên mùi vị, độ giòn tan khi kết hợp với phô mai sẽ làm cho bạn khó cưỡng lại.
Măng tây kỵ gì
Không phải ăn măng tây khi nào cũng tốt, kết hợp với cái gì cũng tốt mà bạn nên cân nhắc đến những cấm kỵ khi nấu món măng tây để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình:
Măng tây không nên ăn quá nhiều, vì măng tây có tính nóng ăn nhiều dễ gây nổi mụn, đau gan.Măng tây ăn nhiều gây giảm cân đột ngột, rất nguy hiểmNgười uống thuốc huyết áp hay bị bệnh huyết áp cao không nên ăn măng TâyNgười bị phù nề do các bệnh về gan, thận thì tốt nhất không đụng đến các món từ măng tây. Nguy cơ gây biến chứng rất nguy hiểmNhững người đang uống thuốc Tây, đặc biệt là thai phụ không nên ăn các món chế biến từ măng TâyCách chọn măng tây tươi ngon
Có nhiều loại măng tây như : măng tây xanh, măng tây trắng, măng tây tím thì loại măng tây trắng là ngon nhấtKhi mua nên chọn những cây măng tây có chiều daig 15 -20 cm , không chọn dài vì đó là măng giàChọn những cây măng mọng nước, tròn mũm mỉm. Vết cắt không bị khô héo hay teo lại mà vẫn vòn tươi, búp măng ở phần ngọn không bị toe ra mà úp sát vào thânCập nhật nhanh măng tây giá bao nhiêu 1kg hôm nay để lên kế hoach đi chợ cho bữa ăn hôm nay. Măng tây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên quá lạm dụng, lưu ý những vấn đề tối kỵ khi ăn măng tây để không ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân và gia đình.
Măng tây thuộc phân khúc rau cao cấp, có nguồn gốc từ Âu Châu, Bắc Phi và Tây Á. Ngày nay, măng tây được trồng nhiều nơi ở những khu vực quốc gia khác nhau và được sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày.
Chính bởi sự bổ dưỡng và giá thành đắt đỏ nên măng tây còn được mệnh danh là "hoàng đế". Loại rau này đang được nhiều chị em nội trợ truyền tai nhau bổ sung vào thực đơn món ăn hàng ngày.
Thông thường, giá măng tây loại 1 sẽ dao động từ khoảng 120.000 đồng - 130.000 đồng/kg và thường sẽ được bày bán tại các cửa hàng bán thực phẩm hay cửa hàng nông sản hoặc tại các siêu thị lớn.
Hiện đang vào mùa nên trên các chợ online loại rau này đang được đăng bán sôi nổi với mức giá vô cùng dễ chịu. Chỉ từ 90.000 đồng - 99.000 đồng/kg măng tây loại 1, loại 2, loại 3 [cây măng nhỏ, ngắn hơn] giá dao động từ 65.000 đồng - 85.000 đồng/kg.
"Mùa măng tây từ giờ đến tháng 5, nhưng ăn rau đầu mùa là ngon nhất. Mỗi ngày mình đặt mấy thùng hàng măng tây tại vườn về bán mà không đủ. Ai mua cũng đặt mấy kg ấy mà ăn vèo cái là hết. Nếu bảo quản bằng nước đúng cách măng này tươi đến nửa tháng. Mỗi ngày chị ship gần trăm đơn măng", chị Thoa [Thụy Khuê, Hà Nội] chia sẻ.
Măng tây là loại cây thảo có thân mọc ngầm dưới đất, với hình dáng ngọn khá giống măng tre nên cũng được gọi là măng. Măng tây khi ăn có vị thơm, cắn vào có cảm giác giòn, ngọt ngọt, chát chát. Dùng làm súp hay đem xào, luộc, hấp, nướng... đều có vị ngon rất khác biệt so với các loại rau khác.
Không chỉ làm thực phẩm, măng tây còn được sử dụng như một loại thuốc, do có tính chất lợi tiểu, và nhiều lợi ích khác nữa. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, 93% thành phần của măng tây là nước. Măng tây ít calo, chứa nhiều vitamin B6, canxi, magie, kẽm, chất xơ, protein, beta-carotene, vitamin C, vitamin E, vitamin K… cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời và bổ dưỡng cho cơ thể con người.
Để mua được măng tây ngon, chị em nên lựa chọn những cây còn xanh mướt, tươi ngon, phần thân đầy đặn và không bị phai màu. Ngoài ra, mọi người cũng nên kiểm tra thật kỹ phần gốc măng tây và không nên chọn những cây có dấu hiệu bị khô héo hay nhăn nheo.
Sơ chế măng tây khá đơn giản, đầu tiên chị em cần rửa thật sạch măng với nước nhiều lần và dùng kéo cắt bỏ đi phần gốc già. Tiếp đến, chị em lấy dao gọt đi phần măng cứng dài khoảng 1 đốt ngón tay tính từ gốc trở lên, còn phần đầu măng rất non và mềm nên sẽ giữ nguyên.
Phần gốc măng này tuy già nhiều xơ, chị em có thể tận dụng đem đi nấu làm nước uống thêm chút đường phèn cũng rất thanh mát, giải nhiệt khá hiệu quả.
Bên cạnh đó, măng tây khá dễ chế biến có thể làm đủ các món như xào, súp, nướng hay cháo siêu bổ dưỡng và đơn giản cho gia đình cùng thưởng thức như măng tây xào tôm và xào nấm, súp gà măng tây, cháo cá hồi măng tây,...
Măng tây mua về, chị em có thể bọc bằng giấy báo sạch rồi cất ngăn mát tủ lạnh thì măng có thể tươi 3 - 4 ngày. Ngoài ra nếu cầu kỳ hơn, mọi người có thể chuẩn bị một hũ nước ngâm vừa đủ ngập phần rễ của măng và trùm túi nilon sạch lên và để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể giúp măng tây tươi đến nửa tháng.
Chị Lê [Mai Dịch, Hà Nội] chia sẻ: "Măng tây không phải lúc nào cũng sẵn có, nhà mình thường tranh thủ lúc giá rẻ, đặt mua nhiều một chút. Sau đó sơ chế, chần qua nước sôi rồi cho vào nước đá khoảng 5 phút. Tiếp đó chỉ cần cất măng vào ngăn đông tủ lạnh để được rất lâu mà vẫn tươi ngon".
Xem thêm video đang được quan tâm
Hộ chiếu vaccine Việt Nam: Hơn 1.000 người đầu tiên đã được cấp, thay thế giấy tiêm chủng
Ngọc Phạm