Món ăn này có lẽ mới nghĩ tới thôi mà đã làm biết bao người muốn ăn ngay lập tức. Hôm nay Mona Seafood sẽ hướng dẫn làm cá nục một nắng kho thịt ba chỉ ngon mà không mất nhiều công sức:
Nguyên liệu chế biến cá nục một nắng kho thịt ba chỉ
Mục lục
- Nguyên liệu chế biến cá nục một nắng kho thịt ba chỉ
- Bắt đầu tiến hành làm cá nục một nắng kho thịt ba chỉ:
- Bước 1: Luộc sơ thịt qua nước sôi
- Bước 2: Chiên cá nục một nắng
- Bước 3: Phi gia vị món ăn
- Bước 4: Cho thịt vào xào khoảng 3 4 phút
- Bước 5: Thêm các gia vị đun sôi trước khi cho cá nục vào kho
- Bước 6: Bắt đầu kho cá nục
- Cá nục một nắng
- Thịt ba chỉ
- Dầu ăn
- Sả, hành khô, ớt, gừng
- Sốt tiêu đen
- Nước
- Hạt nêm, hạt tiêu, muối
Bắt đầu tiến hành làm cá nục một nắng kho thịt ba chỉ:
Bước 1: Luộc sơ thịt qua nước sôi
Đun sôi nước và cho thịt ba chỉ vào nhúng sau đó vớt ra rửa sạch
[Ngâm nước đá lạnh thịt sẽ giòn nấu nhừ hơn nhé các bạn]
Bước 2: Chiên cá nục một nắng
Đun nóng dầu ăn cho cá nục vào chiên vàng đều hai mặt cá khi cá đã săn lại với ra để ráo dầu ăn.
Bước 3: Phi gia vị món ăn
Sơ chế thái mỏng các gia vị cần dùng thái mỏng.
Đun nóng dầu ăn cho hành tím khô và sả phi vàng thơm.
Bước 4: Cho thịt vào xào khoảng 3 4 phút
Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào cùng gia vị vừa phi thơm.
Bước 5: Thêm các gia vị đun sôi trước khi cho cá nục vào kho
Thêm nước và các gia vị món ăn đun sôi.
Bước 6: Bắt đầu kho cá nục
Thêm chút ớt khử mùi, gừng tạo hương thơm, nêm vị món ăn vừa đủ món ăn trở lên tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công!
Làm được món ăn cho gia đình người thân cùng thưởng thức nhé.
Món ăn ngon tìm địa chỉ uy tín mà mua nhé các bạn. TạiMONASEAFOODcửa hàng trụ sở chính tại IUH cung cấp hải sản khô nhiều năm. Giữ nguyên cách chế biến truyền thống tạo ra những sản phẩm tuyệt vời tới khách hàng.