Cách nấu cá nục cuốn bánh tráng

  1. Trang chủ
  2. Cá nục

Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon như đặc sản Đà Nẵng

Cá nục hấp cuốn bánh tráng có cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian, thích hợp đổi vị thay cho món bánh tráng cuốn thịt heo quen thuộc.

Mục lục

  • Nguyên liệu
  • Các bước thực hiện
    • Sơ chế cá nục
    • Sơ chế các loại rau
    • Pha nước chấm
    • Thưởng thức
  • Mẹo vào lưu ý

Món cá nục hấp cuốn bánh tráng
Cá nục hấp thường được cuốn ăn chung với bánh tráng. Đây là món ăn quen thuộc và nổi tiếng ở Đà Nẵng nói riêng và miền Trung nói chung. Khi chế biến món ăn này người ta hay chọn những con cá nục nhỏ, hấp chín và cuốn bánh tráng với các loại rau sống, chấm mắm nêm ăn rất ngon. Ngoài cách làm này, cá nục cũng thường được chế biến thành các món ăn khác như: cá nục kho măng, cá nục kho cà chua...

Nguyên liệu

  • Cá nục: 500g
  • Bánh tráng: 1,2 tệp
  • Bún
  • Cà chua: 1 quả
  • Ớt tươi
  • Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối, đường
  • Các loại rau thơm, xà lách, rau muống

Sơ chế cá nục


Món cá nục hấp

Video liên quan

Chủ Đề