Cách nấu cải bó xôi cho be
Show
Trong giai đoạn ăn dặm, các món cháo cho bé ăn dặm được chế biến từ cải bó xôi như cháo cá hồi cải bó xôi hay cháo trứng gà cải bó xôi là lựa chọn bạn có thể cân nhắc thêm vào chế độ ăn của bé. Cháo cải bó xôi là món ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng mẹ cần bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé. Cải bó xôi là loại rau giàu dinh dưỡng do có nhiều chất khoáng và vitamin tốt cho sự phát triển của bé. Vì sao nên cho bé ăn dặm với cháo cải bó xôi?Chế biến cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina) cho bé ăn dặm sẽ giúp con nhận được những lợi ích sau:
8 món cháo cải bó xôi mẹ cần biếtDưới đây là công thức chế biến 8 món cháo cả bó xôi cho mẹ tìm hiểu và chế biến cho bé yêu của mình. 1. Cháo trứng gà cải bó xôiNếu đang phân vân không biết liệu nên nấu cải bó xôi với thực phẩm gì cho bé ăn dặm, thì gợi ý mẹ có thể thử công thức nấu cháo trứng gà cải bó xôi cho bé. Chuẩn bị:
Cách làm:
2. Cháo cá hồi cải bó xôiChuẩn bị:
Cách làm
3. Cháo cải bó xôi cho bé ăn dặmCháo cải bó xôi cho bé ăn dặm tuy là công thức đơn giản nhưng vẫn đảm bảo bổ sung rất nhiều vitamin và khoáng chất. Bạn có thể nấu món cháo cải bó xôi này cho bé khi bé mới thử ăn cải bó xôi lần đầu. Chuẩn bị:
Cách làm:
4. Cháo cải bó xôi và cà rốtNhiều mẹ thắc mắc không biết cải bó xôi nấu với gì cho bé ăn dặm. Trả lời bạn đấy chính là cà rốt vì cả hai đều là thực phẩm giàu vitamin A, hứa hẹn sẽ là món ăn tuyệt vời cho con. Chuẩn bị:
Cách làm:
5. Cải bó xôi và đậu Hà Lan nghiền cho bé ăn dặmChuẩn bị
Cách làm
6. Cháo thịt bò cải bó xôi thịt cho béChuẩn bị
Cách làm:
7. Cháo thịt gà cải bó xôi cho béBên cạnh các món cháo cải bỏ xôi kể trên, mẹ có thể đổi vị cho bé bằng cách nấu cháo cải bôi cho bé ăn dặm với thịt gà. Đảm bảo con yêu sẽ mê mẩn và dùng bữa ngon miệng hơn. Chuẩn bị
Cách làm
Cách chọn và bảo quản rau bó xôi?1. Lựa chọn cải bó xôi cho bé ăn dặmRau bó xôi có thể trồng quanh năm. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng rau tươi hơn là rau đông lạnh vì rau đông lạnh có nhiều chất nitrate có hại cho sức khỏe. Hơn nữa, khi bảo quản, người ta có sử dụng khí nitơ để chống lại vi khuẩn nhưng nó ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ. Rau bó xôi tươi có màu xanh, lá, thân cây mềm. Không chọn mua rau có lá ngả vàng, giập nát hoặc bị sâu bệnh ăn. Bạn có thể gấp nhẹ nhàng lá rau để biết xem lượng nước trong lá nhiều hay ít. Rau bó xôi dễ bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, bạn nên chọn mua rau hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng. 2. Cách bảo quản
Bé có thể bị dị ứng với rau bó xôi?Mẹ dùng cải bó xôi cho bé ăn dặm nên chú ý là loại rau này hoàn toàn có khả năng gây dị ứng thực phẩm. Axít oxalic trong lá rau có thể được loại bỏ khi đun sôi, nhưng nitrate vẫn còn. Sự không dung nạp nitrate có thể dẫn đến rối loạn máu gọi là methemoglobin huyết, máu không thể vận chuyển oxy tới các mô. Bạn có thể cho bé ăn thử một phần nhỏ để xem phản ứng của con. Nếu thấy bé có bất kỳ phản ứng gì thì ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ. Các triệu chứng dị ứng rau bó xôi là:
Cải bó xôi kỵ gì cũng là băn khoăn rất thường gặp khi mẹ có ý định nấu cháo cải bó xôi cho bé. Thông thường, cải bó xôi thường được khuyên không nên nấu chung với hải sản như tôm, cua… vì trong cải bó xôi có nhiều axit phytic. Nếu chất này kết hợp với canxi trong hải sản sẽ khiến trẻ vừa không hấp thụ được canxi mà còn bị đào thải ra ngoài. Ngoài ra, cải bó xôi cũng không nên nấu chung với khoai lang bởi cả khoai lang và rau bina đều là những thực phẩm giàu axit phytic. Việc dư thừa loại axit này khiến cơ thể tích muối dễ bị phù. Vừa rồi là những chia sẻ về những cách chế biến cải bó xôi cho bé ăn dặm. Nếu bạn có nghi ngờ về trẻ bị dị ứng hoặc chứng methemoglobin huyết, hãy đưa bé đến bác sĩ để được chăm sóc y tế ngay lập tức. Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. |