Cách nấu canh dưa leo với trứng

Canh cà chua nấu trứng có lẽ bạn đã thưởng thức, nhưng canh dưa leo nấu trứng thì hơi lạ phải không? Đừng ngạc nhiên, món canh dân dã tưởng chừng chẳng có gì đặc biệt này có thể giúp bạn hạ cân cực đơn giản mà vẫn ngon miệng đấy!

Trước hết, hãy cùng http://namduongvn.com tìm hiểu công dụng giảm cân của hai nguyên liệu dưa leo và trứng đã nhé!

1. Công dụng giảm cân của dưa leo và trứng:

Dưa leo:

Cách nấu canh dưa leo với trứng

Không chỉ nhiều nước, giàu chất xơ, vitamin… tốt cho cơ thể, dưa leo còn chứa rất ít calo nhưng lại nhiều hàm lượng axit tatronic giúp ức chế chuyển hóa đường thành mỡ, hạn chế tích tụ chất béo. Vì thế, dưa leo nghiễm nhiên trở thành thực phẩm giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Đang xem: Canh dưa leo nấu trứng

Trong 100g dưa leo chứa: 10kcal, 0,1g chất béo, 0,7g chất xơ, 95g nước và các khoáng chất có lợi khác như kali, phốt pho, canxi, natri, sắt, vitamin A, B, C… Ăn dưa leo thường xuyên, bạn không chỉ giảm được một lượng mỡ thừa đáng kể mà còn sở hữu một làn da mịn màng, tươi sáng.

Trứng:

Trứng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời chứa một hàm lượng lớn protein giúp bạn có cảm giác no lâu hơn sau khi dùng. Chính điều này sẽ giúp bạn hạn chế nạp thức ăn vào cơ thể, từ đó dễ dàng giảm cân.

Cách nấu canh dưa leo với trứng

2. Cách chế biến món canh dưa leo nấu trứng:

Sự kết hợp giữa cà chua và trứng sẽ mang đến cho những người muốn giảm cân một món ăn thơm ngon vừa lạ vừa quen. Canh dưa leo nấu trứng thanh mát là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn giảm cân của bạn! Cùng thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

– 2 quả dưa leo

– 1 củ cà rốt nhỏ

– Hai trái trứng gà

– Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Cách làm:

– Dưa leo rửa sạch, cắt khúc dọc dài 5 cm.

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thực hiện tương tự dưa leo.

Cách nấu canh dưa leo với trứng

– Trứng gà đập vào chén, đánh tan nhẹ nhàng, tránh để nổi bọt.

Xem thêm: Cách Làm Canh Mướp Nấu Lạc Ngọt Bùi Dân Giã, Thanh Mát Ngày Hè

– Nấu nước sôi, cho một ít dầu ăn vào rồi cho dưa leo và cà rốt vào nấu sôi lại một lần nữa.

– Khi nước sôi lại, bạn cho trứng vào nồi, vừa đổ trứng vào vừa khuấy nhẹ nước trong nồi.

– Nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

– Múc canh ra, rắc lên một ít tiêu và dùng nóng.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cà Chua Không, Cách Nấu 5 Món Canh Chua Đơn Giản, Ngon Vô Đối

Món canh dưa leo nấu trứng chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng, bạn chỉ cần bỏ khoảng 20 phút là đã có thể thưởng thức.

See more articles in category: Món Canh

Post navigation

Ngày hè nóng nực mà ăn một bát canh dưa chuột thì vừa mát vừa đẹp da. Canh dưa chuột nấu với trứng đầy đủ chất dinh dưỡng, vị lạ miệng thơm ngon lại dễ làm sẽ trở thành món khoái khẩu của cả nhà một khi bạn bắt tay thử làm. ^^

Cách nấu canh dưa leo với trứng

Các nguyên liệu làm canh dưa chuột gồm có:

  • 200g dưa chuột
  • Cà rốt
  • 2 quả trứng
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Các bước tiến hành làm canh dưa chuột như sau:

  1. Dưa chuột mua về ngâm nước muối loãng chừng 15 phút rồi rửa sạch, để nguyên vỏ cắt đôi theo chiều ngang rồi cắt lát theo chiều dọc.
  2. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái lát dọc hoặc tỉa hoa.
  3. Trứng đập vào bát, nêm chút gia vị muối, hạt nêm sau đó đánh tan.
  4. Đặt nồi canh lên bếp, láng chút dầu ăn rồi đong nước vừa đủ, đun sôi sau đó cho dưa chuột vào nấu chín.
  5. Sau khi canh dưa chuột sôi lại lần hai, đổ từ từ trứng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay cho trứng chín.
  6. Cuối cùng mới cho cà rốt vào và nêm lại gia vị vừa miệng.
  7. Khi các nguyên liệu chín hết, tắt bếp và múc canh ra bát thưởng thức.

Món canh dưa chuột với trứng này vô cùng dễ làm lại không mất thời gian, rất thích hợp cho những người bận rộn không có thời gian chế biến các món canh cầu kỳ. Dưa chuột mua về, một nửa nấu canh, một nửa để đắp mặt nạ, tiện quá phải không nào?

Bên cạnh đó, tham khảo thêm công thức món canh rau mầm ngon, sạch nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Các bạn nhớ ủng hộ các công thức ngon từ Ẩm Thực Gia Đình bằng cách Like hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé!

Cách nấu canh dưa leo với trứng