Cách nấu cháo sườn kinh doanh
|
Show
» Tin Tức » Bí quyết nào giúp mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng có lãi?Bạn có một số vốn và đang muốn tìm hiểu mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng hợp lý? Cách để kinh doanh cháo dinh dưỡng có lãi? Bạn muốn làm đại lý cháo dinh dưỡng nhưng lại sợ không đủ kiến thức? Bài viết này Việt Soup xin chia sẽ kinh nghiệm bán cháo lâu năm và tạo uy tín lớn mạnh trên thị trường. Cháo phục vụ chủ yếu cho trẻ nhỏ và những người đang ốm, cơ thể suy yếu nên tuyệt đối nguyên liệu phải tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn không nên ham một vài thực phẩm rẻ mà làm mất uy tín của thương hiệu. Quá trình nấu cháo cần nêm nếm vừa ăn và phù hợp với mọi đối tượng. Nếu là trẻ em có thể thêm rau củ để kích thích vị giác, người đang ốm không nên sử dụng dầu mỡ,... Các dụng cụ nhà bếp như nồi, xoong, chảo, thìa, khay... phải luôn trong tình trạng sạch sẽ không có ván hay cặn. Các máy xay sau mỗi lần sử dụng nên được tráng rửa qua bằng nước nóng. Đặc biệt là cửa hàng phải làm phong phú thêm menu để có thể cạnh trạnh được với các đối thủ khác. Bạn cũng có thể nâng cao kỹ năng bằng các khóa học ẩm thực. Giá thành phải phù hợp, đừng bán với giá quá cao sẽ không lôi kéo được khách hàng. Mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn?Đầu tiên Việt Soup muốn nhắc nhở bạn là hãy chuẩn bị một nguồn vốn phù hợp, quá nhiều thì cũng tốt nhưng vừa đủ vẫn là cách khôn ngoan nhất. Vậy để mở một cửa hàng cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn? Trên thực tế, số vốn ban đầu bạn cũng không quá lớn, chỉ cần từ 50 - 70 triệu đồng là bạn có thể mở được một cửa hàng cháo tương đối. Trong đó đã bao gồm cả chi phí thuê mặt bằng bán cháo dinh dưỡng, trang thiết bị, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu. Đa phần khách hàng mua cháo dinh dưỡng đều là mang về nên mặc dù là cửa hàng kinh doanh thức ăn thì diện tích cũng không cần quá rộng tầm 15 -20m² là đủ. Các thiết bị trong quán bạn có thể mua mới hoàn toàn ( nếu không đủ vốn có thể mua lại đồ cũ ). Nên sắm một tủ bảo quản loại lớn để có nhiều ngăn trữ đồ. Trang trí cửa hàng sạch sẽ thoáng mát sẽ được khách hàng chú ý hơn. Địa điểm nên kinh doanh cháo dinh dưỡng?Vì là hàng ăn nên điều kiện đầu tiên là chọn những nơi đông người như khu dân cư, gần trường mầm non hoặc cấp 1. Nếu bạn có sẵn mặt bằng là nhà mình thì sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí, còn nếu thuê thì nên thuê mặt tiền đường ( trước khi thuê nên chú ý lượng người qua lại trên đường ) Một số địa điểm thích hợp để mở cửa hàng cháo dinh dưỡng:
Lựa chọn thật kỹ các nguyên vật liệu nấu cháo dinh dưỡng.Để mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công thì chất lượng vẫn phải đặt trên hàng đầu. Khách hàng tìm đến cửa hàng mua cháo không phải vì ai cũng không có thời gian chuẩn bị cháo, một phần là vì tin tưởng vào chất lượng của những hộp cháo mà bạn đem lại. Chính vì điều này bước chuẩn bị nguyên vật liệu trong khâu nấu phải thật kỹ lưỡng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng và không độc hại. Rau củ bạn có thể mua tận vườn hoặc mua ở các cửa hàng rau sạch ( giá có thể cao hơn so với thị trường) để có thể đảm bảo an toàn thực phẩm và hương vị cũng tươi ngon hơn. Các nguyên liệu như thịt, tôm, cá, tim,... không được mua hàng đông lạnh. Bạn có thể ra các chợ đầu mối vào lúc sáng sớm để có hàng tươi ngon và giá thành lại rẻ. Chú ý là mặc dù có tủ bảo quản, nhưng bạn cũng nên để tối đa không quá 1 ngày. Cần phải có công thức nấu cháo riêng biệt.Nếu bạn muốn cửa hàng cháo dinh dưỡng của mình nổi bật và thu hút được nhiều khách hàng thì bạn nên tự trang bị cho mình những kỹ năng nấu cháo dinh dưỡng cho riêng mình. Cách nấu cháo dinh dưỡng để kinh doanh cũng quan trọng như việc bạn nấu ăn cho gia đình vậy. Quan trọng nhất là phải cân đối được các thành phần để cháo dinh dưỡng vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Bạn có thể tham khảo thêm trên mạng, trên sách hay học những khóa nấu ăn với sự hướng dẫn của các chuyên gia ẩm thực. Bạn cũng có thể tham khảo trực tiếp cách nấu cháo từ các bà mẹ đang có con nhỏ để áp dụng vào công thức của mình. Nấu cháo là công việc khá đơn giản với rất nhiều người, nhưng để có một phần cháo ngon và dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh cháo dinh dưỡng thì hãy để Việt Soup hỗ trợ bạn. Liên hệ ngay hotline: 1900636743 để được tư vấn thêm Xem thêm:
Tin Tức khác
|
