Đề bài
a] Hãy nêu phương pháp chung điều chế anđehit và xeton
b] Hãy nêu các phản ứng có thể dùng để phân biệt anđehit và xeton, cho thí dụ minh họa.
Lời giải chi tiết
a] Điều chế từ ancol
- Phương pháp chung để điều chế anđehit và xeton là oxi hóa nhẹ ancol bậc I, bậc II tướng ứng với CuO.
Điều chế từ hiđrocacbon
- Cácanđehit và xeton thông dụng thường được sản xuất từhiđrocacbon là sản phẩm của quá trình chế biến dầu mỏ
b] Nhận biết
-Nhỏ nước brom vào dung dịch axetanđehit, màu của nước brom bị mất.
- Nhỏ nước brom vào dung dịch axeton, màu của nước brom không bị mất.
- Nhỏ dung dịch kali pemaganat vào dung dịch axetanđehit, màu tím bị mất.
- Nhỏ dung dịch kali pemanganat vào dung dịch axeton, màu tím không bị mất.
* Giải thích: Xeton khó bị oxi hóa. Anđehit rất dễ bị oxi hóa, nó làm mất màu nước brom, dung dịch kali pemanganat và bị oxi hóa thành axit cacboxylic,
Thí dụ:
\[RCH=O+Br_2+H_2ORCOOH+2HBr\]