Hấp hàu bao lâu thì chín
Vào đầu thế kỷ 19, hàu được tiêu thụ hầu hết bởi tầng lớp lao động. Khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao, các bãi hàu bắt đầu cạn dần và giá hàu liên tục tăng. Ngày nay, hàu được xem là thực phẩm thượng hạng. Hầu hết các loại hàu đều có thể ăn được, nhiều loại có thể ăn sống hoặc "ăn ngay trên vỏ". Nói chung, hàu nhỏ ngon nhất khi ăn sống, còn hàu lớn như hàu Thái Bình Dương thường được dùng để chế biến chín. Hàu có thể đem hấp, nướng lò, nướng than hoặc chiên. Dưới đây là một số phương pháp chế biến hàu phổ biến nhất.
Bài viết này có đồng tác giả là đội ngũ biên tập viên và các nhà nghiên cứu đã qua đào tạo, những người xác nhận tính chính xác và toàn diện của bài viết. Nhóm Quản lý Nội dung của wikiHow luôn cẩn trọng giám sát công việc của các biên tập viên để đảm bảo rằng mọi bài viết đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Bài viết này đã được xem 19.925 lần. Chuyên mục: Cá và Hải sản Trang này đã được đọc 19.925 lần. |