Nấu cháo khoai tây với rau gì cho bé

Cháo thịt bò khoai tây – món ăn dặm cho con không hề xa lạ với các mẹ bỉm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu đúng cách để giữ trọn các dưỡng chất cho bé. Vì thế hôm nay Kênh Đầu Bếp xin chia sẻ đến các mẹ cách nấu cháo thịt bò khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt để kích thích bé ăn ngon nhé.

Đang xem: Nấu cháo khoai tây với gì cho be

Khoai tây là thực phẩm được biết đến với nhiều vitamin, khoáng chất hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Thịt bò chứa hàm lượng sắt cao giúp hỗ trợ bổ sung máu chống tại các trường hợp thiếu máu trong cơ thể. Sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây và thịt bò không chỉ giúp bé có bữa ăn thơm ngon mà còn giúp bé bổ sung dinh dưỡng đáng kể, giúp đạt hiểu quả cao trong chuyển hóa và cung cấp năng lượng.

Cháo thịt bò khoai tây cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo thịt bò khoai tây khá đơn giản, không mất quá nhiều thời gian. Chỉ cần bạn thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn dưới đây là có thể có ngay thành phẩm ngọt ngào cho con của mình. Hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu nấu cùng Kênh Đầu Bếp nhé

NGUYÊN LIỆU chuẩn bị cho món cháo thịt bò khoai tây

Khoai tây 30 g

Thịt bò 30 g

1 nắm gạo trắng

Gia vị riêng của bé (nếu có)

CÁCH CHẾ BIẾN món cháo thịt bò khoai tây bổ dưỡng cho bé

Gạo đem vo khoảng 2-3 lần nước để sạch bụi bẩn. Sau khi vo xong, mẹ nên ngâm gạo trong nước ấm khoảng 1 tiếng để nấu nhanh hơn. Bước này bạn nên chuẩn bị từ trước cho nhanh nhé.

Sau khi đã ngâm gạo xong. Bắt nồi lên bếp và tiến hành nấu cháo. Nếu bé 6-7 tháng bạn nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo : 10 nước, nếu bé lớn hơn khoảng 8-9 tháng nấu theo tỉ lệ 1 gạo : 7 nước để bé quen dần với độ thô. Và nấu cháo trong vòng 20 phút để cháo nhuyễn.

Khoai tây mua về gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Sau đó đem hấp khoai tây trong nồi hấp khoảng 30 phút cho khoai chín mềm.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng, Chóng Lớn, #12+ Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm

Trong thời gian chờ cháo và khoai tây chín. Mẹ tiến hành chuẩn bị thịt bò. Thịt bò rửa sạch và cắt nhỏ. Sau đó cho vào máy xay cùng một ít nước. Xay nhuyễn.

Sau 30 phút hấp, khoai tây chín. Mẹ cho khoai tây ra ngoài và tán mịn.

Sau khi thịt bò đã nhuyễn . Mẹ có thể đem hấp để thịt chín rồi cho vào cháo trong nồi hoặc đổ trực tiếp vào cháo đang nấu trong nồi. Bạn nhớ đổ dần và lấy đũa khuấy để thịt không vị vón cục. Tiếp tục cho khoai tây đã tán nhuyễn vào cùng thêm 5 phút nữa và tắt bếp. Bước này mẹ có gia vị dành riêng cho bé thì bỏ vào, nếu không thì tuyệt đối không nên nêm nếm gia vị của gia đình cho bé đâu nhé.Sau khi cháo chín. Mẹ cho ra chén chờ cháo ấm và cho con ăn thôi nào.

Ghi chú

Ở bước số 4, nếu bé ăn thô tốt mẹ không cần phải xay thịt, chỉ cần băm nhỏ và nấu là được. Khi bé lớn hơn, đã quen dần với ăn thô, mẹ không nên nghiền nhỏ thức ăn. Nên tạo cho con thói quen để sau này con dễ dàng trong việc ăn uống hơn. Mẹ sẽ chăm tiện hơn.Có thể thêm các thực phẩm khác kết hợp nấu cùng như cà rốt, bí đỏ, hạt sen,…..Chào thịt bò khoai tây có thể dùng cho người già, người bệnh, người mới ốm xong. Lúc đó bạn thay đổi cách nêm nếm cho đúng khẩu vị nhé

Chỉ cần một vài bước đơn giản cùng một ít thời gian. Mẹ đã tự tay nấu cho con món cháo thịt bò khoai tây ngon miệng, thơm lừng và đầy dinh dưỡng. Mẹ nhớ lưu lại công thức để đồng hành cho con khỏe mạnh mỗi ngày nhé.

Cháo thịt bò khoai tây thơm ngon, dinh dưỡng cho bé

Ngoài ra mẹ có thể kết hợp thêm cà rốt cho món cháo được bắt mắt và dinh dưỡng hơn. Với sự kết hợp này, cách làm cũng khá tương tự. Mẹ chỉ cần hấp cà rốt cùng khoai tây và nấu như công thức cháo thịt bò khoai tây phía trên.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Lăng Cho Bé Ăn Dặm Hết Tanh Với 4 Bước, Cháo Cá Lăng

Cháo thịt bò khoai tây mix cà rốt

Chúc các mẹ nấu ăn thành công.

See more articles in category: Món Cháo

Cháo khoai tây cho bé ăn dặm là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ. Bởi bản thân khoai tây là một loại rau củ ít calo, không có chất béo, và hàm lượng vitamin cao.Bạn đang xem: Cách nấu cháo khoai tây cho bé 6 tháng

1.Hàm lượng dinh dưỡng có trong cháo khoai tây

Khoai tây cho bé ăn dặm được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ bởi vì dễ ăn mà còn bởi vì lượng dinh dưỡng phong phú có trong đó:

Protein: Thành phần protein trong khoai tây có giá trị gần tương đương với trứng và sữa. Ngoài ra, trong khoai tây còn chứa các acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được như lysine, methionine,… Các chất dinh dưỡng này có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của các bé.Năng lượng: Khoai tây cung cấp năng lượng cho cơ thể thấp hơn nhiều so với gạo, ngô, hay bột mì. Tuy nhiên chúng lại tốt cho những người ăn kiêng. Nen mẹ không cần lo bé hấp thụ quá nhiều dẫn đến thừa chất, béo phì.Vitamin C: Với những trẻ nhỏ từ 1-3 tuổi, cơ thể bé sẽ cần khoảng 15g vitamin C mỗi ngày. Tương đương với khoảng 100g khoai tây. Vitamin C trong khoai tây không chỉ giúp cơ thể bé bảo vệ tế bào. Mà còn giúp giải trừ độc tố, chống dị ứng, tăng cường hệ miễn dịch, đề kháng cho bé yêu.Kali: Việc tiêu thụ khoai tây sẽ giúp bé bổ sung kali. Qua đó hỗ trợ phát triển xương và phòng chống nguy cơ loãng xương của trẻ nhỏ.Magie: Trong khoai tây chứa hàm lượng magie khá cao. Đảm bảo sự phát triển toàn diện về thể lực và trí tuệ của trẻ. Qua đó, cũng phòng tránh các tình trạng chậm lớn, các hiện tượng kèm theo như chán ăn, mất ngủ, mệt mỏi,…

2.Hướng dẫn nấu cháo khoai tây cho bé ăn dặm

2.1.Hướng dẫn nấu cháo khoai tây với cà rốt và thịt lợn

Việc kết hợp khoai tây với cà rốt và thịt heo băm nhuyễn sẽ giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Đồng thời phát triển trí não và chiều cao ở trẻ nhỏ.

Đang xem: Nấu cháo khoai tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

1 bát gạo trắng100g thịt lợn nạc băm nhuyễn1 củ khoai tây1/2 củ cà rốtHành ngò, các gia vị cần thiết khác

Cách nấu cháo khoai tây cho bé ăn dặm:

Đầu tiên mẹ vo sạch gạo. Và ngâm nước khoảng 30 phút rồi để ráo.Sau khi gạo đã ráo hết nước thì mẹ cần rang chúng hơi nóng trên ngọn lửa nhỏ. Không nhất thiết phải đợi đến khi gạo vàng. Bước này giúp thành phẩm cháo sau khi chế biến sẽ thơm ngon hơn.Cà rốt và khoai tây thì cần gọt vỏ, rửa sạch. Rồi đem xay nhuyễn.Thịt lợn nạc đã được xay nhuyễn thì ướp thêm một chút gia vị. Trộn đều và để khoảng 15 phút.Sau khi rang gạo xong, mẹ cho vào nồi nước nấu tới nhừ.Đợi đến khi các hạt gạo nở bung ra. Mẹ cho cà rốt, khoai tây vào nồi cháo và khuấy đều tay.Đổ thêm 1 ít nước vào nồi. Rồi cho thịt đã xay nhuyễn vào để giúp thịt không bị vón cục.Đun nồi cháo đến nhừ, khi tất cả các nguyên liệu đều chín thì tắt bếp.Múc cháo ra bát, thêm 5ml dầu ô liu để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé nhé.

See also  Hướng Dẫn Sử Dụng Cốc Nấu Cháo Richell, Cốc Nấu Cháo 310Ml

2.2.Cách nấu cháo khoai tây thịt bò cho bé yêu

Nguyên liệu:

2 thìa súp gạo lứt giã nát1 thìa súp thịt bò xay nhuyễn1/2 củ khoai tâyHơn 2 bát nướcNước mắm, đường và hành

Cách nấu cháo khoai tây cho bé ăn dặm:

Đầu tiên mẹ rửa thật sạch gạo lứt bằng nước lạnh. Rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng cho gạo nở ra.Gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó đem đi hấp chín rồi xay hay tán cho thật nhuyễn.Đem thịt bò băm nhuyễn đánh tơi với 1/2 bát nước rồi hấp chín.Mẹ cho gạo và 2 bát nước vào nồi. Rồi nấu cháo đến khi các hạt gạo chín nhừ.Tiếp đến cho hỗn hợp thịt bò đánh tơi và khoai tây tán nhuyễn vào nấu cùng. Mẹ nhớ khuấy đều tay để tránh bị sát nồi nhé.Khi tất cả nguyên liệu đã chín thì mẹ nêm thêm chút gia vị cho món cháo rồi tắt bếp.Thêm một chút dầu mè rồi khuấy đều để tăng hương vị, kích thích vị giác của bé. Qua đó giúp bé ăn ngon hơn.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Sườn Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà Ngon Như Ngoài Hàng

2.3.Cách nấu cháo khoai tây lươn cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

200g lươn bóp với 1 ít muối để bớt nhớt100g gạo vo sạch100g khoai tây đã được làm sạch, thái nhỏ1 thìa cà phê hành tímRau mùi, hạt nêm, dầu ăn và các loại gia vị khác.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Hồi Nấu Với Rau Mong Toi, Món Cháo Cá Hồi Rau Mồng Tơi Cho Bé

Cách nấu cháo khoai tây cho bé:

Sau khi rửa sạch gạo, mẹ cho chúng vào nồi với 1 lít nước. Rồi đem nấu đến khi chín nhừ.Khoai tây sau khi đã gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ. Thì cần được đem hấp chín. Và xay hay tán cho nhuyễn.Với lươn thì mẹ cho vào nồi và hấp tới chín. Vớt ra và tiến hành lọc thịt một cách cẩn thật. Sau đó đem đi ướp với 1 thìa hạt nêm.Cho dầu ăn vào chảo rồi phi hành tím thật thơm. Rồi cho thịt lươn vào xào tới khi thịt lươn săn và thơm.Cuối cùng cho lươn vào nồi cháo đã được nấu chín mềm. Rồi khuấy đều, nêm thêm chút gia vị để món cháo ăn dặm được hấp dẫn hơn.

Bên cạnh cháo khoai tây, mẹ có thể tham khảo thêm các món: 

See more articles in category: Món Cháo