Trồng cau bao nhiêu năm thì thu hoạch năm 2024

Những ngày này ở thôn Tân Tiến, xã Đạ Rsal, huyện Đam Rông, đi dọc đường thôn đều thấy những hàng cau non xanh mướt. Cây cau, thứ cây quen thuộc với đồng bằng đang phát triển mạnh trên mảnh đất cao nguyên.

Ông Nguyễn Đình Đãi, nông dân thôn Tân Tiến đang ngồi tiện cau chín để nhân giống. Ông bảo, cây cau làm giống không khó nhưng cần kiên trì. Đầu tiên, chờ cau chín vàng già trên cây mới được trảy xuống. Sau đó, cắt cuống trái cau, phơi héo rồi ủ vào cát ẩm để trái nảy mầm. Sau 1 tháng, trái cau nảy mầm thì vào bịch, chăm sóc từ 3-4 tháng, tới mùa mưa đem ra trồng xuống đất. Làm giống cau không tốn kém nhưng rất mất thời gian và chỉ làm vào thời điểm tháng 3-4 trong năm là thích hợp nhất vì có cau chín. Ông Đãi bảo, vài năm nay, cau có giá, gia đình ông cũng như nhiều hộ trong thôn đang nhân giống để phát triển cây cau. Nhà ông mùa này chỉ có dăm cây trong vườn nhưng có thu hoạch cả chục triệu đồng mà không hề tốn công chăm sóc hay thu hoạch. Vì vậy, bà con đang tích cực trồng cau làm cảnh, trồng tại các bờ ranh, bờ bao, vừa đẹp, vừa có thu hoạch trong tương lai. Ông Đãi bảo, có nhà thu hoạch gần trăm triệu chỉ với hàng cau trồng làm ranh giới đất.

Người có thu nhập tốt từ cây cau chính là ông Võ Minh Trí, cũng là người đem giống cau vào đất Tân Tiến. Ông Võ Minh Trí vốn quê gốc Sơn Tịnh, Quảng Ngãi. Năm 2006, ông vào đất mới Đạ Rsal làm kinh tế. Nhớ quê, ông mang theo ít cau con vào trồng quanh nhà, làm bờ ranh, đồng thời tặng bà con xung quanh mỗi nhà ít cây trồng làm cảnh, đẹp sân đẹp ngõ. Ông chia sẻ, khác với các giống cau khác, cau ông mang từ Quảng Ngãi vào là giống cau tứ quý, cau đặc sản của quê hương. Cau tứ quý lá nhỏ thân cao, dễ sống. Sau 4 năm trồng, cây cao chừng 2,5-3 m là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt là cau tứ quý ra trái liên tục, trên cây lúc nào cũng có buồng cau. Cứ một buồng đủ độ thu hoạch, cắt đi là buồng nhỏ tiếp tục lớn. Bởi vậy, trên cây có hoa, có trái liên tục, do đó mới có cái tên tứ quý. Ông cho biết: “Cau tứ quý là giống đặc thù của vùng Quảng Ngãi, được thương lái thu mua xuất khẩu sang Đài Loan, Trung Quốc làm kẹo cau. Vùng Quảng Nam Quảng Ngãi bà con khá giả vì cây cau tứ quý. Năm rồi, nhà tôi thu được trên 80 triệu chỉ với 40 cây cau. Vì vậy tôi cũng đang tiếp tục nhân giống trồng cau non, trồng hết các bờ ranh đất, đường trong thôn. Cau là trồng chơi ăn thật”.

Ông Võ Minh Trí giới thiệu, cau tứ quý được người tới thu mua và hái thường xuyên. Buồng cau tứ quý có đặc thù là buồng to nhưng trái nhỏ. Thương lái thu mua buồng khá non, khi cau ra buồng được 2 tháng, trái bánh tẻ là được thu hoạch. Người thu mua từ sau Tết âm lịch tới tháng 11, sau đó tạm ngừng. Ông để những buồng cau không được thu hoạch chín già trên cây, tầm từ 5-6 tháng mới hái xuống. Cau chín chuyên để làm giống, ngoài gia đình trồng, còn bán ra thị trường với giá 15-20 ngàn đồng/cây con. Hiện, thương lái cũng đang tập trung thu mua cau, mang lại khoản thu khá tốt cho cư dân Tân Tiến. Ông Trí tích cực trồng cau và động viên bà con trồng cau vì theo ông, trồng cau mang lại đủ thứ lợi ích, dễ trồng, dễ chăm, cây cau lại sống lâu, cho thu hoạch liên tục. Đặc biệt, ông Trí đang thử nghiệm trồng hồ tiêu lên gốc cau. Theo ông, cây hồ tiêu leo lên trụ là gốc cau thì vừa có hồ tiêu, vừa thu hoạch được cau mà không cần tốn công chăm sóc nhiều.

Anh Đỗ Hoàng Nhân, Phó Chủ tịch UBND xã Đạ Rsal chia sẻ, nông dân thôn Tân Tiến là những nông hộ hết sức nhanh nhạy, tiến bộ, bắt kịp với sự phát triển của xã hội. Bà con phát triển cây cau dựa trên nhu cầu tiêu thụ của thị trường và cho nguồn thu tốt. Cây cau lại là cây trồng không tốn diện tích đất, trồng dọc đường ranh, dọc đường thôn tạo cảnh quan rất hài hòa. Trong tương lai, những đường thôn rợp bóng cau cũng mang lại cho Tân Tiến một không gian đẹp, đồng thời, tạo một khoản thu không nhỏ cho người nông dân.

16 năm trước, ông Hà Văn Dũng (SN 1966, người dân tộc Mường), ở làng Trô, xã Giao An, huyện Lang Chánh, Thanh Hóa là người đầu tiên trong vùng dám liều khi đã dùng một phần diện tích trồng mía để chuyển sang trồng cau.

Theo ông Dũng, thời điểm đó, các loại cây ông trồng trong vườn như mía, chanh, vải… đều không phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng nên cho hiệu quả không cao, không những vậy, giá bán lại bấp bênh, cả gia đình có những năm bị lỗ.

Cau dù trồng 5 năm mới cho thu hoạch nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Với suy nghĩ "tấc đất tấc vàng", người nông dân này đã đến một số nơi, tìm hiểu nhiều loại cây trồng làm sao phù hợp với thổ nhưỡng của địa phương. Ông phát hiện cây cau dù phải trồng tới 5 năm mới cho thu hoạch nhưng đây là loại cây trồng dễ tính. Kinh tế từ cây cau mang lại cũng khá cao.

Nghĩ là làm, ông trở về và quyết tâm cải tạo vườn tạp để trồng cau. Năm 2006, ông trồng thử 1.200 cây cau trên diện tích 10 sào vườn. Đến năm 2011, vườn cau nhà ông bắt đầu cho thu hoạch. Dần dần thấy cây cau phát triển và cho thu hoạch tốt, giá cau quả trên thị trường cũng ổn định nên ông đã quyết định bỏ mía, nhãn, chuyển hẳn sang mở rộng trồng cau.

Vườn cau nhà ông Dũng, mỗi cây trung bình sẽ cho 15-20kg quả.

"Cây cau dễ tính, không sợ nóng, chỉ sợ rét nên dù ít được chăm sóc nhưng vẫn phát triển tốt, quả cau cũng ít khi có sâu bệnh. Những năm gần đây giá cau luôn ổn định ở mức cao", ông Dũng nói.

Người nông dân này cũng cho biết, cau từ khi ươm quả đến lúc thu hoạch phải mất 5 năm. Cây cau cũng như bao cây trồng khác, năng suất hay không phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Vườn cau của ông Dũng, mỗi cây trung bình sẽ cho 15- 20kg quả/mùa.

Bán từ mo đến quả, thu lãi "khủng"

Sau khi thấy ông Dũng trồng cau mang lại hiệu quả cao, nhiều người dân trong vùng cũng bắt đầu học hỏi kinh nghiệm và chuyển dần diện tích của gia đình sang trồng loại cây này. Nhận thấy nhu cầu của người dân, ông Dũng lại bắt tay vào việc ươm giống cau.

Năm 2021, ông Dũng bán cho thương lái cau quả thương phẩm được khoảng 500 triệu đồng. Không chỉ bán cau thương phẩm mà ông còn ươm giống bán cho người dân.

Ông Dũng (bìa phải) cho biết, sau khi thấy nhu cầu người dân, ông đã biết ươm cây để bán.

Ông Dũng cho biết, để ươm được cây giống sẽ trải qua rất nhiều công đoạn như để cau chín, phơi khô. Sau khi cau khô sẽ mang đi ngâm, ủ cho đến khi nảy mầm mới ươm từ 3-4 tháng, đến lúc cây ra 2 lá, một ngọn thì sẽ xuất bán.

Đến thời điểm hiện tại, gia đình ông Dũng có khoảng 5 ha trồng cau với khoảng 13.000 cây. Trong đó, có 600 cây đã cho thu hoạch, 2.000 cây sắp cho thu hoạch.

"Đã có công ty dược đặt mua cau của gia đình tôi với giá cả ổn định theo hợp đồng, nhưng vì số lượng lớn nên gia đình chưa dám nhận lời. Ngoài ra mo cau cũng có thể bán với giá 3.000 đồng/chiếc", ông Dũng cho biết thêm.

Hiện gia đình ông đang cho ươm khoảng 7 vạn cây giống. Với giá bán cây giống 25.000 đồng/cây, quả làm giống 10.000 đồng/quả. Cả tiền bán cau giống và cau thương phẩm, ước tính năm 2022, gia đình ông Dũng có thể thu về khoảng 1 tỷ đồng.

Nhiều lao động địa phương được tạo việc làm từ mô hình trồng cau của gia đình ông Dũng.

Không chỉ mang lại thu nhập cao, mô hình trồng cau của ông Dũng còn tạo việc làm thời vụ cho 10 lao động thường xuyên với thu nhập 170.000 đồng/ngày. Ngoài ra rất nhiều lao động thời vụ của địa phương cũng được giải quyết việc làm.

Hiện tại, không chỉ mình ông Dũng trồng cau mà ông còn khuyến khích anh em, họ hàng trong gia đình và người dân địa phương cùng tham gia trồng cau vì đầu ra ổn định, giá bán cao.

"Thực tế vài năm nay, hiệu quả kinh tế mà cây cau đang mang lại rất cao so với trồng các cây khác như chanh, bưởi, mía... nếu trong nhà trồng vài trăm cây cau thì người nông dân có thể không phải lo lắng quá nhiều về thu nhập", ông Dũng tin tưởng.

(Theo Dân Trí)

Cơn đau mỗi năm lại đến, ác mộng chặt - trồng chưa lời giảiNăm nay nhiều loại trái cây được mùa và đang vào vụ thu hoạch nhưng giá lại lao dốc. Thậm chí, nông dân trồng xoài đêm ngủ mơ còn gặp 'ác mộng' vì giá xoài rẻ đến mức không buồn thu hái.

1 buồng cau nặng bao nhiêu kg?

Trung bình mỗi cây cau cho khoảng 3 - 4 buồng trái, buồng cau nặng từ 8 - 10kg.

Trồng cầu thang máy?

Cây cau lùn có thể trồng quanh năm, tuy nhiên, thích hợp nhất vẫn là tháng 3 - 4 và tháng 8 - 10 trong năm. Nên trồng cây cau lùn với đất cát pha, có trộn thêm phân chuồng hoai mục với tỉ lệ 4:1. Chọn vị trí thích hợp để trồng, đào hố hình vuông, cho bầu cây vào, để bộ rễ ngập xuống dưới hố, lấp đất lại.

Cây cau trồng bao lâu?

Từ lúc trồng đến hơn ba năm tuổi, cây bắt đầu cho trái, thời điểm trổ bông đến khi thu hoạch trái khoảng 6 tháng. Tùy thời điểm, cau có giá thấp nhất từ 23.000 đồng một kg, cao nhất đến 110.000 đồng mỗi kg.

Một cây cau thu hoạch được bao nhiêu kg?

Theo ông Hà Văn Dũng, cau từ khi ươm quả đến lúc thu hoạch phải mất 5 năm, mỗi cây trung bình sẽ cho 15-20kg quả/mùa. Năm 2022, vườn cau của ông cho thu hoạch hơn 700 cây.