Cách làm canh giá đỗ
Biết cách nấu canh giá đỗ bạn sẽ không còn phải đau đầu trong việc tìm kiếm một món ăn thanh mát, giúp giải ngán khi ăn quá nhiều đồ ăn dầu mỡ, chiên xào. Với nguyên liệu nấu canh đơn giản, cách nấu dễ dàng, dù bạn không phải là một người giỏi nấu nướng thì cũng có thể nấu được những tô canh thanh mát, ngon lành. Show
Dưới đây là 4 cách nấu canh đơn giản từ nguyên liệu cho đến cách nấu mà bạn có thể thử để có ngay một tô canh từ giá đỗ thơm ngon. Canh giá đỗ thịt heo (nấu kiểu canh chua)Thịt bằm là nguyên liệu chính thường thấy của mọi món canh như canh hẹ, canh rau dền, canh mướp, canh bầu, canh bí đỏ thịt bằm, canh khổ qua nhồi thịt,… Đối với canh giá đỗ, cách nấu “phổ thông” nhất cũng là kết hợp với thịt bằm. Nguyên liệu cần có: Thịt heo, giá đỗ, cà chua, thơm, me, hành lá và gia vị. Sơ chế nguyên liệu:
Cách nấu canh:
Ngoài canh hẹ đậu hũ, canh kim chi đậu hũ,… thì canh giá đậu hũ cũng là món canh ngon ngày hè mà bạn nên thử. Cách nấu cũng gần giống như cách nấu canh chua giá đỗ nói trên, nhưng thay vì nấu chua thì món canh này chúng ta sẽ nấu bình thường. Nguyên liệu cần có: Thịt heo, giá đỗ, đậu hũ, cà chua, hành lá và gia vị. Sơ chế nguyên liệu:
Cách nấu canh:
Canh giá đỗ thịt bòCó lẽ bạn đã quá quen thuộc với canh kim chi thịt bò, canh thịt bò cà chua, canh khổ qua thịt bò,… rồi đúng không? Hôm nay hãy đổi vị với món canh giá đỗ thịt bò từ những nguyên liệu thân quen và cách nấu đơn giản này nhé! Nguyên liệu cần có: Thịt bò, giá đỗ, gừng, tỏi, hành lá và gia vị. Sơ chế nguyên liệu:
Cách nấu canh:
Canh giá đỗ kim chi (kiểu Hàn Quốc)Lâu lâu đổi sang cách nấu của Hàn Quốc để đổi vị cũng thú vị mà đúng không? Tuy nhiên đối với cách nấu này bạn sẽ cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu hơn một chút. Nguyên liệu cần có: Giá đỗ, kim chi, cá cơm khô, hành lá, bột ớt và gia vị cơ bản. Sơ chế nguyên liệu:
Cách nấu canh:
Cách nấu canh giá đỗ thật đơn giản đúng không nào? Bạn hãy thử ngay hôm nay để trực tiếp cảm nhận hương vị của giá đỗ khi nấu canh nhé! Tuy nhiên bạn không nên ăn quá 550g giá đỗ mỗi ngày, chỉ nên ăn vừa đủ để có lợi cho sức khỏe nhé!
Sự khác biệt duy nhất giữa một ngày tốt đẹp và một ngày tồi tệ nằm ở chính thái độ của bạn. |