Hướng dẫn cách nấu cơm gà ngon năm 2024
Cơm gà là món dễ ăn lại ngon và thực hiện rất đơn giản, rất phù hợp với các bữa ăn trong gia đình. Tham khảo công thức làm cơm gà dưới đây để làm món cơm gà hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn nhé. Show
Món cơm gà có rất nhiều kiểu chế biến cũng như công thức thực hiện như cơm gà da giòn, cơm gà chiên nước mắm, cơm gà nướng, cơm gà dứa, cơm gà quay, cơm gà mắm tỏi, cơm gà cari, cơm gà sốt chua ngọt, cơm gà sốt me, cơm gà sốt teriyaki, cơm gà trộn,... Một trong những thứ làm nên sức hút của những chuyến du lịch Đà Nẵng hay Hội An đó là ẩm thực. Cơm gà xứ Hội vẫn luôn hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo của cơm trắng dẻo thơm nức mũi, thịt gà với lớp da vàng óng, ngọt mềm cực đưa cơm, thêm chút đu đủ, cà rốt chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn lạ lùng,... Nếu đã từng du lịch Hội An và “say nắng" món cơm gà nơi đây, thì hãy lưu ngay công thức chế biến ngay dưới đây: 1.1. Nguyên liệu làm cơm gà Hội AnCông thức chế biến cơm gà này khá đơn giản và nguyên liệu cũng cực kỳ dễ kiếm. Để thực hiện món ăn được xem là đặc sản Hội An này, bạn sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây: (Công thức cho 2 - 4 người)
1.2. Cách làm cơm gà Hội AnSau khi đã chuẩn bị cho món cơm gà này, bây giờ hãy bắt tay vào chế biến nhé. Bước 1: Xử lý thịt gà
Bước 2: Nấu cơm
Bước 3: Xử lý các loại rau củ
Bước 4: Trộn gỏi
Bước 5: Nấu nước mạ Bên cạnh phần cơm và gà luộc, món ăn này sẽ không hoàn thiện nếu thiếu phần nước mạ. Cách làm nước mạ cũng rất đơn giản.
Bước 4: Hoàn thành
Vậy là bạn đã hoàn thành món cơm gà đúng chuẩn Hội An rồi đấy! Nhưng nếu muốn thưởng thức món ăn chuẩn vị hơn, tại sao không đặt ngay tour du lịch Hội An nhỉ? \>>> Xem thêm: Cách nấu cơm gà Hội An: thịt gà vàng, cơm dẻo, chuẩn vị xứ Quảng 2. Cơm gà xối mỡCơm gà xối mỡ là một trong những món ăn dân dã thường nhắc đến nhất khi du lịch Sài Gòn. Phần cơm gà da giòn, với phần cơm vàng mà thơm dẻo chắc chắn là một sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn cùng gia đình trong ngày mưa. Dưới đây là công thức chế biến món cơm này. 2.1. Các nguyên liệu món cơm gà xối mỡCũng giống như các món cơm gà khác như cơm gà chiên nước mắm, cơm gà sốt chua ngọt hay cơm gà sốt me nổi tiếng của Sài Gòn, món cơm gà xối mỡ cũng chỉ cần chuẩn bị một số loại nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 phần cơm như sau:
2.2. Cách làm cơm gà xối mỡBước 1: Xử lý đùi gà
Bước 2: Nấu cơm
Bước 3: Làm nước chấm chua ngọt
Bước 4: Hoàn thành
\>>> Xem thêm: LƯU NGAY cách làm món cơm gà xối mỡ thơm ngon, giòn rụm Bên cạnh khám phá cuộc sống và các món ăn đường phố bình dân, nếu bạn muốn có những trải nghiệm sang - xịn - mịn hơn tại Sài Gòn, tại sao không đặt phòng Vinpearl Luxury Landmark 81 và thưởng thức những món ăn đẳng cấp của các nhà hàng 5 sao? Chắc chắn, chuyến du lịch Sài Thành của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn đấy! 3. Cơm gà Nha TrangSẽ là một thiếu sót khi vi vu du lịch Nha Trang, bạn lại bỏ quên món cơm gà trong danh sách các việc cần làm khi đến thành phố này. Khác với món cơm cơm gà Quảng Ngãi, Đà Nẵng hay Sài Gòn, đây là một phiên bản cơm gà cực đặc trưng của thành phố biển có thể khiến bất kỳ khách du lịch nào cũng phải gật gù ngay lần đầu thưởng thức. 3.1. Nguyên liệu chế biến cơm gà Nha TrangĐể chế biến món cơm được nhiều người gọi là món đặc sản Nha Trang cực “hút fan" này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: (Công thức dành cho 2 phần)
3.2. Công thức nấu cơm gà Nha TrangBước 1: Xử lý thịt gà Gà ta là loại gà ngon, có phần thịt chắc, ngọt, sau khi luộc không bị bở như gà công nghiệp. Đây chính là bí quyết để có món cơm gà Nha Trang đúng chuẩn.
Bước 2: Nấu cơm
Bước 3: Làm sốt bơ Nếu cơm gà miền Trung thường hấp dẫn bởi vị chua ngọt của các loại nước chấm mắm đường, thì cái nét cuốn hút của cơm gà Nha Trang là phần sốt bơ béo ngậy, cực “bánh cuốn".
Bước 4: Hoàn thành
\>>> Xem thêm: 12 quán cơm gà Nha Trang trứ danh và cách nấu ngon như ngoài hàng Nếu bạn muốn đến tận nơi thưởng thức món cơm gà Nha Trang chuẩn vị, thay vì dành thời gian tại gian bếp của nhà bạn, tại sao không đặt ngay Voucher, combo, tour du lịch Nha Trang! Không chỉ được thưởng thức món ăn ngon, bạn còn có thể được trải nghiệm thêm nhiều điều thú vị khác như ngắm vịnh biển đẹp nhất hành tinh, vui chơi tại công viên chủ đề VinWonders Nha Trang cực kỳ hiện đại,... 4. Cơm gà Tam KỳCơm gà Tam Kỳ là một trong những món ăn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm xứ Quảng. Món cơm này hấp dẫn nhiều thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần từ cơm, thịt gà, nước chấm chua ngọt,... Cuối tuần này, trổ tài vào bếp cùng công thức chế biến “chuẩn" món cơm gà đặc sản xứ Quảng nhé. 4.1. Nguyên liệu nấu cơm gà Tam KỳNguyên liệu để làm món cơm gà Tam Kỳ cũng tương tự như món cơm gà Phú Yên, Nha Trang hay cơm gà Hội An. Các nguyên liệu cần có cho 2 phần cơm bao gồm:
4.2. Hướng dẫn nấu cơm gà Quảng NamBước 1: Xử lý thịt gà
Bước 2: Nấu cơm
Bước 3: Hoàn thành
\>>> Xem thêm: Bỏ túi CÁCH LÀM cơm gà Tam Kỳ kèm 12 ĐỊA CHỈ ăn NGON NHẤT 5. Cơm gà xé phaySo với các món cơm gà béo ngậy như cơm gà Thượng Hải, cơm gà xối mỡ hay cơm gà chiên nước mắm,... thì món cơm gà xé phay có phần lành mạnh hơn vì sử dụng ít dầu mỡ để chế biến. Hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng của món cơm này đủ sức để cuốn hút bất kỳ ai. Để chế biến món ăn này ngay tại gian bếp của mình, bạn cũng chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện các bước rất đơn giản. 5.1. Nguyên liệu món cơm gà xé phay
5.2. Cách làm cơm gà xé đơn giảnBước 1: Xử lý thịt gà
Bước 2: Nấu cơm
Bước 3: Xào lòng gà và nấm
Bước 4: Hoàn thành
Trên đây là top 6 công thức chế biến món cơm gà chuẩn vị dành cho bạn. Nhưng nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều món cơm gà đặc sắc, hấp dẫn khác trên khắp mọi miền tổ quốc, tại sao không đặt ngay các voucher, tour và combo du lịch hấp dẫn của Vinpearl - thương hiệu dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng – giải trí lớn nhất Việt Nam. Không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon, bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm thú vị trong chuyến hành trình của mình đấy! |