Cách làm vải khô bằng lò nướng
2 Cách làm vải sấy khô tại nhà thơm ngon, đơn giảnMùa vải đến, các bà nội trợ lại thi nhau làm những món ngon với vải. Bên cạnh trà vải, vải ngâm đường, vải ngâm rượu... thì chắc chắn món vải sấy khô cũng "được lòng" rất nhiều chị em. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 2 cách làm vải sấy khô tại nhà thơm ngon, đơn giản nhất. Mời bạn cùng theo dõi nhé. Show Nội dung chính
Xem nhanh nội dung
 Cách lựa chọn quả vải để làm vải sấy khôĐể có vải sấy khô thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn thì việc lựa chọn quả vải có vai trò rất quan trọng. Khi lựa chọn vải để làm vải khô, bạn nên lựa chọn những quả vải chín tới, có lớp vỏ màu hồng đỏ đẹp mắt. Bên cạnh đó, bạn cũng lưu ý là không chọn những quả vải có những đốm đen ở phần vỏ bởi đó là dấu hiệu của những quả vải bị thối, hỏng. Đặc biệt, bạn cũng nên ưu tiên chọn vải tươi, còn nguyên cành nhé. Cách sơ chế quả vảiCó nhiều cách làm vải khô, tuy nhiên dù bạn lựa chọn cách làm nào thì vẫn phải trải qua giai đoạn sơ chế. Dưới đây là các bước chi tiết để sơ chế trái vải trước khi thực hiện sấy khô.
Vậy là quá trình sơ chế quả vài đã hoàn thành rồi. Cách làm vải sấy khô tại nhà -Cách làm vải sấy khô bằng ánh nắng mặt trờiCách làm vải sấy khô bằng ánh nắng mặt trời là một cách làm truyền thống, thủ công. Trái vải sau khi đã được sơ chế sẽ được cho ra một bề phẳng như chiếc mâm hay mẹt lớn rồi đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Bạn nên chọn những lúc nắng gắt để phơi vải và phơi liên tục khoảng 10 ngày. Khi thấy vỏ quả vải bắt đầu khô, chuyển sang màu nâu và phần cùi bắt đầu co lại thì tức là trái vải đã được sấy khô thành công rồi đấy. Lúc này bạn có thể đem vải vào thưởng thức được rồi. Cách làm vải sấy khô bằng ánh nắng mặt trời sẽ cho thành phẩm trái vải khô có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng thơm ngon, tự nhiên. Tuy nhiên, cách làm này tốn khá nhiều thời gian và công sức, đặc biệt còn phải tùy thuộc nhiều vào thời tiết nên có thể sẽ không phù hợp với nhiều người. Nếu cách làm vải sấy khô trên đây không phải là lựa chọn tối ưu nhất cho bạn thì bạn có thể tham khảocách sấy vải bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé. Cách sấy vải bằng lò nướngBạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước rồi xếp vải đã được sơ chế vào khay. Cài đặt nhiệt độ ở mức 80 độ C và sấy trong khoảng 30 phút. Sau thời gian này, bạn mở lò nướng ra kiểm tra và tiếp tục sấy thêm khoảng 5 đến 7 lần ở mức nhiệt 80 độ C như vậy nữa. Sau tổng thời gian sấy 3 đến 4 tiếng là bạn có thể lấy vải ra thưởng thức được rồi. Cách làm vải sấy khô tại nhà này vừa đơn giản, ít tốn thời gian công sức lại khá đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, chất lượng trái vải sấy cũng đảm bảo được độ thơm ngon, hấp dẫn nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thực hiện. Ngoài lò nướng thì nồi chiên không dầu cũng là một gợi ý lý tưởng để bạn có thể thực hiện món vải sấy khô này tại nhà đấy nhé. >> Xem thêm:
Cách bảo quản vải sấy khôSau khi sấy khô trái vải, bạn để vải nguội rồi cho vào túi nilon hoặc hộp có nắp đậy, sau đó, bạn để túi vải hay hộp vải sấy ở nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng dần. Với cách bảo quản này, bạn có thể giữ trái vải sấy khô khoảng 6 tháng đến 1 năm. Trên đây là 2 cách làm vải sấy khô tại nhà thơm ngon, đơn giản để bạn tham khảo. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Chúc bạn sẽ thành công với món vải sấy đặc biệt này nhé. Ngoài ra, nếu có nhu cầu trang bị lò nướng, nồi chiên không dầu hay các thiết bị đồ gia dụng khác, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc. Tại Hà Nội:56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu GiấyĐiện thoại: 024.3568.6969Tại TP. HCM:716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5Điện thoại: 028.3833.6666 >> Tham khảo thêm:
|
