Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp

Nếu bạn cảm thấy những món chiên, xào, luộc đã quá chán trong bữa cơm hàng ngày, vậy thì hãy thử chuyển sang món nướng nhé, đảm bảo sẽ lạ miệng và rất đưa cơm đó. Vậy bí quyết nào để làm nên món thịt nướng ngon chuẩn đúng điệu, da giòn mà lại không bị ngấy? Hãy để mayruaxemini.vn hướng dẫn cho các bạn cách nướng thịt bằng lò vi sóng nhé!

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng vàng giòn

1. Hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng đơn giản 

Thịt nướng là món ăn không quá xa hoa mà rất đỗi bình dân đối với cuộc sống chúng ta ngày nay và nó được rất nhiều gia đình yêu thích, chọn lựa vào thực đơn ăn uống. Tuy rằng có rất nhiều địa điểm bán thịt nướng thơm ngon nhưng bạn hãy thử dành một chút thời gian để làm cho cả gia đình thưởng thức nhé! 

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng rất đa dạng, bạn có thể chọn thịt thịt lợn, thịt gà hoặt thịt bò… Mặc dù, cách chế biến những món nướng thế này mất khá nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, chỉ cần gia đình đã có sẵn một chiếc lò nướng cùng với sự khéo léo của bản thân là bạn đã có ngay một món thịt nướng hấp dẫn cả gia đình rồi.

Hôm nay, hãy vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món thịt ba chỉ nướng thơm ngon, hấp dẫn nhé!

1.1. Nguyên liệu làm món thịt nướng bằng lò vi sóng

  • Thịt ba chỉ: 1kg
  • Hành, tỏi khô: 1 củ
  • Đường: 2 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Tiêu xay: 1 thìa
  • Nước mắm: 1 thìa
  • Bột ngũ vị hương: ½ thìa 
  • Dầu mè: 1 thìa cà phê
  • Ớt bột: gia đình ăn cay nhiều hay ít để gia giảm lượng ớt sao cho vừa ăn 

1.2. Sơ chế thịt lợn

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Tẩm ướp thịt trước khi nướng để có hương vị thơm ngon nhất
  • Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những miếng dày khoảng 1.5cm 
  • Pha hỗn hợp nước sốt để tẩm ướp bao gồm hành, tỏi khô, đường, dầu ăn, nước mắm, ngũ vị hương, dầu mè và ớt bột
  • Trộn đều hỗn hợp rồi đổ đều lên thịt (tránh phần bì),  ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều 

1.3. Nướng thịt

  • Sử dụng đĩa chuyên dụng cho lò vi sóng, rải thịt lên trên mặt đĩa sao cho các lớp thịt không chồng lên nhau 
  • Nếu sử dụng lò nướng có khay, bạn có thể dùng 1 đĩa sứ để xếp thịt lên trên và đặt trên khay nướng. Không nên đặt thịt trực tiếp lên khay để tránh dầu mỡ bắn ra ra ngoài khiến cho lò bị bẩn 

2. Cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp đơn giản

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp đơn giản

Đối với cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp cơ, các bạn thực hiện điều chỉnh lò như sau: 

  • Sử dụng khay nướng chuyên dụng cho lò vi sóng, quét một lớp dầu ăn lên trên mặt khay, sau đó xếp thịt phủ kín bề mặt của khay. 
  • Vặn tới chế độ nướng, còn đối với thời gian nướng thì bạn quay đến mốc thời gian tương ứng là 0.6. Đến khi lò dừng quay thì bạn tiến hành lật mặt thịt cho chín đều rồi đóng lò và tiếp tục vặn thời gian lên 1.0

Nếu lượng thịt quá nhiều, hãy chia làm 2 mẻ để nướng , hoặc xiên vào các que để làm thịt xiên nướng cũng được.

Không xếp chồng quá 3 lớp/mẻ nướng sẽ làm thịt mất ngon mà không chín đều hoặc bạn có thể thái hẳn miếng thịt bản to để nướng xong thì thái miếng nhỏ vừa ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

3. Cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux

Khi sử dụng lò vi sóng electrolux để nướng thịt, các bạn điều chỉnh nhiệt độ của lò theo các bước sau:

  • Đầu tiên, bạn đặt thịt đã tẩm ướp gia vị lên đĩa chuyên dụng cho lò vi sóng, dùng chổi phết chút dầu ăn lên vỉ rồi tiến hành xếp thịt lên. Tiếp tục quét thêm 1 lớp dầu lên bề mặt thịt vừa xếp và tiến hành xếp lớp thứ 2.
  • Bật lò ở chế độ nướng Grill, và cài đặt nhiệt độ 180-200 độ, tùy vào lượng thịt và miếng thịt dày hay mỏng để bạn điều chỉnh thời gian nướng phù hợp. Trung bình mỗi miếng thịt sẽ cần thời gian khoảng 1 phút để chín, 4 miếng thịt mất khoảng 4 phút, khi canh lò nướng được một nửa thời gian thì dừng lò để lật thịt nướng mặt còn lại cho chín đều, miếng thịt sẽ thơm ngon hơn.
  • Trong quá trình nướng, bạn sẽ nghe thấy tiếng thịt nổ nhỏ là việc bình thường, và sẽ thưa dần đến khi thịt chín hoàn toàn. Khi hết thời gian nướng, lò sẽ phát ra âm thanh báo hiệu, bạn cần lấy thịt ra để kiểm tra. Nếu thịt nướng chín trước thời gian cài đặt thì bạn vẫn có thể tắt lò và lấy thịt ra để dùng.

4. Cách nướng thịt bằng lò vi sóng panasonic

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Nướng thịt bằng lò vi sóng panasonic

Nếu gia đình bạn đang sở hữu một chiếc lò vi sóng panasonic thì hãy áp dụng các bước nướng thịt ngay dưới đây để có thể làm ra một món nướng vô cùng thơm ngon nhé.

  • Đối với lò vi sóng panasonic, bạn cũng xếp thịt lên khay xen kẽ từng lớp thịt và quét dầu tương tự như đối với cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp
  • Bạn chọn chế độ Nướng trên mặt điều khiển và chỉ bấm 2 lần để chọn nướng thịt ở mức thấp.
  • Sử dụng cụm phím thời gian có sẵn trên đó, phù hợp với lượng thịt bạn xếp lên khay để nướng trong lò.
  • Bấm khởi động để bắt đầu quá trình nướng, chú ý thời gian để dừng lại giữa quá trình nướng để lật mặt thịt cho chín đều hơn. Sau khi lật thịt xong thì bấm khởi động để tiếp tục quá trình nướng thịt.

Ngoài những lò vi sóng được kể trong thì với cách nướng thịt bằng lò vi sóng khác như samsung, toshiba, sunhouse, sanyo, aqua và lg,…các bạn cũng làm tương tự như các bước phía trên. Tuy mỗi loại lò vi sóng sẽ có các chế độ điều khiển khác nhau nhưng các bước nướng thịt, lật mặt thịt giữa quá trình thì không thể bỏ qua để món thịt của mình được ngon hơn, thơm hơn nhé!

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn chi tiết nhất về cách nướng thịt bằng lò vi sóng, nếu gia đình bạn đã có sẵn lò vi sóng tích hợp cả chức năng nướng thì tại sao lại không thử món nướng này nhỉ? Chúc bạn thành công với món nướng khác bằng những hướng dẫn phía trên!

Mời bạn xem thêm:

Những món nướng có lẽ đang được nhiều người ưa chuộng nhất với cái thời tiết như bây giờ đấy nhỉ các bạn. Trước đây, khi chưa có lò nướng thì những đầu bếp vẫn hay dùng than để nướng, nướng bằng than thịt sẽ thơm ngon nhưng lại tốn rất nhiều thời gian. Thay vào đó, bây giờ công nghệ càng hiện đại thì những chiếc lò nướng bằng ngày trở nên nhiều và phổ biến. Đặc biệt với lò vi sóng electrolux đấy các bạn, hương vị của thịt cũng không kém phần nào so với khi bạn nướng bằng than, mà ngược lại thì khi nướng bằng vi sóng electrolux lại không hề tốn thời gian luôn nhé. Vậy ngay bây giờ hãy khám ngay cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux nào.

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Nướng thịt bằng lò vi sóng bao nhiêu độ
  • Nướng thịt bằng lò nướng
  • Nướng thịt  bằng lò vi sóng
  • Nướng thịt bằng lò vi sóng Electrolux
  • Nướng thịt bằng lò vi sóng không bị khô
  • Cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp grill
  • Cách nướng thịt xiên bằng lò vi sóng
  • Cách nướng thịt bằng lò nướng Sharp

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp

cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux

  •  1 con gà ta(khoảng từ 1kg đến 1,5kg).
  •  3 – 4 muỗng cà phê mật ong
  •  2 – 3 muỗng cà phê dầu hào
  •  Các loại gia vị: mật ong, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, ngũ vị hương, tiêu.
  •  Hành, tỏi.

Mua gà đã làm sẵn, rửa sạch bụng gà, dùng muối chà xát xung quanh để khử mùi hôi (hình 1). Chặt phần cổ và chân để riêng, dùng dao xẻ theo chiều dọc xuống ngay phần ức gà rồi tiếp tục lấy chỗ sống lưng của cây dao dần vào xương gà để khi nướng thì có thể đặt gà này nằm ngay ngắn ở trên chiếc khay.

Hành khô bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập băm nhuyễn.

Tỏi cũng làm tương tự như hành khô, cũng tiến hành bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 1: Ướp gà:

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp

Rưới hỗn hợp gia vị lên khắp con gà (trong và ngoài). Bạn dùng bao tay chà xát cho gia vị thấm đều vào thịt, rồi để thịt gà thấm vị trong khoảng 1 tiếng.

See also  Cách nấu ăn dặm tốt nhất cho bé

Lưu ý: Đối với hành khô băm nhuyễn, bạn không nên để dính trên phần thân và da gà. Nên lắc đều con gà để cho hành rơi hết xuống, tránh lãng phí bạn có thể nhét phần hành này vào bụng gà. Nếu bạn để hành trên bề mặt da, khi nướng sẽ nhanh cháy, có mùi khét làm cho món thịt gà nướng không còn thơm ngon nữa đâu nhé.

Bước 2: Tiến hành nướng gà:

Bật lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Bạn lót tấm bạc lên khay rồi cho gà lên, đặt ngay ngắn. Nướng gà trong khoảng 10 phút. Sau đó, lấy gà ra và quét thêm 1 lớp mật ong xung quanh bên ngoài con gà, tiếp tục nướng thêm trong khoảng 10 phút là bạn hoàn thành xong món ăn rồi đấy.

Bước 3: Trưng bày món ăn:

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp

Sau khi thịt gà đã nướng xong, bạn chặt gà thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa  sao cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi đấy.

Thịt nướng là món ăn không quá xa hoa mà rất đỗi bình dân đối với cuộc sống chúng ta ngày nay và nó được rất nhiều gia đình yêu thích, chọn lựa vào thực đơn ăn uống. Tuy rằng có rất nhiều địa điểm bán thịt nướng thơm ngon nhưng bạn hãy thử dành một chút thời gian để làm cho cả gia đình thưởng thức nhé! 

Cách nướng thịt bằng lò vi sóng rất đa dạng, bạn có thể chọn thịt thịt lợn, thịt gà hoặt thịt bò… Mặc dù, cách chế biến những món nướng thế này mất khá nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, chỉ cần gia đình đã có sẵn một chiếc lò nướng cùng với sự khéo léo của bản thân là bạn đã có ngay một món thịt nướng hấp dẫn cả gia đình rồi.

Hôm nay, hãy vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món thịt ba chỉ nướng thơm ngon, hấp dẫn nhé!

  • Thịt ba chỉ: 1kg
  • Hành, tỏi khô: 1 củ
  • Đường: 2 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Tiêu xay: 1 thìa
  • Nước mắm: 1 thìa
  • Bột ngũ vị hương: ½ thìa 
  • Dầu mè: 1 thìa cà phê
  • Ớt bột: gia đình ăn cay nhiều hay ít để gia giảm lượng ớt sao cho vừa ăn 
Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Tẩm ướp thịt trước khi nướng để có hương vị thơm ngon nhất
  • Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những miếng dày khoảng 1.5cm 
  • Pha hỗn hợp nước sốt để tẩm ướp bao gồm hành, tỏi khô, đường, dầu ăn, nước mắm, ngũ vị hương, dầu mè và ớt bột
  • Trộn đều hỗn hợp rồi đổ đều lên thịt (tránh phần bì),  ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều 
  • Sử dụng đĩa chuyên dụng cho lò vi sóng, rải thịt lên trên mặt đĩa sao cho các lớp thịt không chồng lên nhau 
  • Nếu sử dụng lò nướng có khay, bạn có thể dùng 1 đĩa sứ để xếp thịt lên trên và đặt trên khay nướng. Không nên đặt thịt trực tiếp lên khay để tránh dầu mỡ bắn ra ra ngoài khiến cho lò bị bẩn 

See also  3 Cách làm sushi và kimbap xúc xích đơn giản ai cũng làm được

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp đơn giản

Đối với cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp cơ, các bạn thực hiện điều chỉnh lò như sau: 

  • Sử dụng khay nướng chuyên dụng cho lò vi sóng, quét một lớp dầu ăn lên trên mặt khay, sau đó xếp thịt phủ kín bề mặt của khay. 
  • Vặn tới chế độ nướng, còn đối với thời gian nướng thì bạn quay đến mốc thời gian tương ứng là 0.6. Đến khi lò dừng quay thì bạn tiến hành lật mặt thịt cho chín đều rồi đóng lò và tiếp tục vặn thời gian lên 1.0

Nếu lượng thịt quá nhiều, hãy chia làm 2 mẻ để nướng , hoặc xiên vào các que để làm thịt xiên nướng cũng được.

Không xếp chồng quá 3 lớp/mẻ nướng sẽ làm thịt mất ngon mà không chín đều hoặc bạn có thể thái hẳn miếng thịt bản to để nướng xong thì thái miếng nhỏ vừa ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp
Nướng thịt bằng lò vi sóng panasonic

Nếu gia đình bạn đang sở hữu một chiếc lò vi sóng panasonic thì hãy áp dụng các bước nướng thịt ngay dưới đây để có thể làm ra một món nướng vô cùng thơm ngon nhé.

  • Đối với lò vi sóng panasonic, bạn cũng xếp thịt lên khay xen kẽ từng lớp thịt và quét dầu tương tự như đối với cách nướng thịt bằng lò vi sóng sharp
  • Bạn chọn chế độ Nướng trên mặt điều khiển và chỉ bấm 2 lần để chọn nướng thịt ở mức thấp.
  • Sử dụng cụm phím thời gian có sẵn trên đó, phù hợp với lượng thịt bạn xếp lên khay để nướng trong lò.
  • Bấm khởi động để bắt đầu quá trình nướng, chú ý thời gian để dừng lại giữa quá trình nướng để lật mặt thịt cho chín đều hơn. Sau khi lật thịt xong thì bấm khởi động để tiếp tục quá trình nướng thịt.

Ngoài những lò vi sóng được kể trong thì với cách nướng thịt bằng lò vi sóng khác như samsung, toshiba, sunhouse, sanyo, aqua và lg,…các bạn cũng làm tương tự như các bước phía trên. Tuy mỗi loại lò vi sóng sẽ có các chế độ điều khiển khác nhau nhưng các bước nướng thịt, lật mặt thịt giữa quá trình thì không thể bỏ qua để món thịt của mình được ngon hơn, thơm hơn nhé!

Sau khi nướng xong, cần vệ sinh lò vi sóng ngay sau đó để đảm bảo an toàn sử dụng và giữ lò được bền lâu. Bạn có thể dùng khăn giấy khô để lau sạch dầu mỡ bắn trong lò. Riêng vỉ nướng, khay nướng, bạn ngâm trong nước pha sẵn nước rửa chén và dùng miếng chùi xoong để chà sạch các vết cháy còn bám lại. Hoặc bạn cũng có thể dùngAngry Mama Microwave Cleaner – Giúp bạn làm sạch lò vi sóng chỉ trong “nháy mắt” mà giá chỉ khoảng 100.000đ

See also  Đặc sản Tây Bắc ngon và lạ, đã đi là phải ăn và mang về làm quà

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp

– Nếu khối lượng thịt cần nướng quá nhiều bạn có thể chia thành nhiều mẻ để thịt chín đều hơn. Tránh xếp chồng quá nhiều lớp thịt vào nhau làm món nướng mất ngon mà không chín đều.

– Trước khi sử dụng lò vi sóng để nướng thịt bạn cần bật chế độ nướng Grill. Tùy vào lượng thịt và độ dày miếng thịt mà các bạn để thời gian nướng thích hợp.

– Khi nướng được một nửa thời gian, lật miếng thịt để nướng mặt còn lại để thịt chín đều và thơm ngon hơn.

– Trong quá trình nướng thịt trong lò vi sóng, bạn sẽ nghe những tiếng nổ lách tách nhỏ là việc bình thường. Khi thịt gần nướng xong, tiếng nổ sẽ bớt dần.

– Hết thời gian nướng, lò sẽ báo chuông.

Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp

– Thịt nướng nên thưởng thức khi còn nóng để tận hưởng trọn vẹn vị thơm ngon của thịt.

– Nước chấm là yếu tố rất quan trọng góp phần giúp món ăn thêm ngon miệng hơn. Tùy vào khẩu vị của bạn mà pha loại nước chấm mà bạn yêu thích. Tương ớt hay nước chấm kiểu Hàn Quốc cũng là một gợi ý tuyệt vời.

– Có thể ăn kèm thịt nướng với dưa chuột, rau sống, dưa chua hoặc ăn kèm với bún.

Ngoài cách nướng thịt heo bằng lò vi sóng, bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để nướng các loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, thịt vịt… Cách chế biến cũng tương tự như với thịt heo.

Sau khi nướng xong, bạn đừng quên vệ sinh lò vi sóng để loại bỏ các vết mỡ bám dính trong lòng lò, đảm bảo lò luôn sạch sẽ cho những lần chế biến sau và bền đẹp theo thời gian.

Riêng vỉ nướng, khay nướng, bạn nên ngâm trong nước pha sẵn nước rửa chén để làm sạch các vết cháy còn bám lại.

Trên đây là cách nướng thịt bằng lò vi sóng vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này!

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nướng thịt bằng lò vi sóng electrolux rồi đấy. Vừa ngon mà lại vừa dễ làm phải không nào. Vậy thì còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay thôi. Chúc các bạn thành công nhé.

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Nướng thịt bằng lò vi sóng bao nhiêu độ
  • Nướng thịt bằng lò nướng
  • Nướng thịt  bằng lò vi sóng
  • Nướng thịt bằng lò vi sóng Electrolux
  • Nướng thịt bằng lò vi sóng không bị khô
  • Cách nướng thịt bằng lò vi sóng Sharp grill
  • Cách nướng thịt xiên bằng lò vi sóng
  • Cách nướng thịt bằng lò nướng Sharp

See more articles in the category: Ẩm thực