Hướng dẫn hấp mực ngon năm 2024
Mực hấp là món ăn giúp giữ nguyên vị ngon, ngọt của mực lại chế biến rất nhanh. Cùng VinID biến tấu với 5 cách hấp mực ngon, ăn là ghiền sau đây nhé. Show
1. Cách làm mực hấp gừng thơm lừngBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Mẹo chọn mua mực tươi ngon
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Cách hấp mực với gừng giòn ngon
Bước 4: Thành phẩmMực hấp gừng thơm lừng. Sau khi hấp xong, mực vẫn giữ được độ giòn ngon, ngọt thịt, chấm cùng với nước mắm gừng, ăn kèm ít rau thơm chắc chắn sẽ rất tuyệt vời. Thành phẩm với món mực hấp gừng thơm ngon2. Cách làm mực hấp sả sốt mắm chanhBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Cách hấp mực với sả cây
Bước 4: Cách làm sốt mắm chanhTrộn đều 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng đường, ¼ muỗng tiêu xay, ớt, tỏi, ngò rí băm là hoàn thành. Nước mắm chanhBước 5: Thành phẩmSau khi hấp mực chín, dùng dao cắt mực thành từng khoanh vừa ăn rồi rưới nước mắm chanh lên trên, đảm bảo bạn sẽ có món mực hấp ăn không thể ngừng đũa. Món mực hấp sả sốt mắm chanh thơm nức3. Cách làm mực hấp bia ngon say ngất ngâyBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Cách hấp mực với bia
Bước 4: Thành phẩmMực hấp bia mang hương vị rất đặc trưng, bia giúp khử mùi tanh của mực mang lại vị ngọt, thơm, chấm với nước mắm tỏi ớt rất lôi cuốn người ăn. Món mực hấp bia thơm ngonBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Cách làm món mực hấp hành
Bước 4: Thành phẩmMực hấp hành vừa vị, thơm ngon, hấp dẫn. Mực giòn, ngọt thịt, khi ăn thoang thoảng mùi thơm của hành, gừng, cay cay của ớt rất tuyệt. Mực hấp hành ngọt nước5. Cách làm mực hấp nước dừa bùi béoBước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Ướp mực
Bước 4: Hấp mực
Bước 5: Thành phẩmMực tươi giòn, ngon hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa, vị thơm của sả, gừng tạo nên món mực hấp hấp dẫn, ai cũng mê. Mực hấp nước dừa thịt mềm, ngọt nước6. Cách làm nước chấm mực hấp ngon, siêu đậm đàMực hấp sẽ giúp giữ được vị tươi ngon, giòn, ngọt của mực. Tuy nhiên để khi ăn thêm đậm vị, bạn cần chuẩn bị một bát nước chấm tuyệt ngon để ăn cùng món mực hấp. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Tiến hành làm nước chấm mực hấp ngon, đậm đà
Trên đây là các cách hấp mực ngon, ngọt, ăn là thích. Đến ngay cửa hàng Vinmart, hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn bạn nhé. |